螃蟹相克的食物，螃蟹是杂食性动物，相克食物包括甲壳类动物、其他小型节肢动物、鱼类、藻类、软体动物等。

1.螃蟹相克的食物主要指不和螃蟹同食的食物，例如猪肉、鸡肉、牛肉、鱼、蔬菜、水果等。

2.螃蟹相克的食物中，除了蔬菜、水果等零头性的食物，主要分为类肉类、禽蛋类和海鲜类等几大类。

3.类肉类中，猪肉、牛肉、羊肉等荤肉通常是最典型的螃蟹相克食材。

4.禽蛋类则是鸡肉、鸭肉、鸽子蛋等，而海鲜类则是虾、鱼、蟹、贝类等活性新鲜海鲜。

5.此外还有一些极其重要的“它类”成分，比如米饭、面条、面包以及一些点心，它们主要用于为其他主料赋予增香的作用。

大闸蟹

1.大闸蟹又叫江豆蟹，是中国传统名贵小吃，常见于江苏、浙江等沿海江南省份的淡水河流中。

2.大闸蟹表面棕黄色，有五枚红色带状斑纹，毛腹淡褐色，具有肉质细嫩，口感鲜美的特点。

3.大闸蟹以其肉质鲜美、肉质紧实的好口感而受到食客的喜爱，是中国传统的名贵小吃，也是名贵的美食佳肴。

4.大闸蟹营养丰富，不仅富含多种蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等有益营养物质，而且其肉质紧实，口感鲜美，对人体健康有较好的促进作用。

5.大闸蟹不同于淡水蟹，因为其越吃越香，且在油炸时不会流失太多汤汁，其卤味也较淡水蟹更受欢迎，而且滋味更好。

六月份什么螃蟹最肥

1.从商业用途上来说，6月份的螃蟹最肥主要是三种，分别是：

北极玉螃蟹、大闸蟹和文蛤。

2.北极玉螃蟹是以四川涪陵大型玉螃蟹为主，肉质鮮嫩，肥美汁多，口感鲜美，以它的橙红色和外形逼真而著称。

这种螃蟹最有特色的是其外壳上的红色小斑点，可以更好地表示螃蟹肉中的甜度和鲜美。

3.大闸蟹又叫“硬壳蟹”，肉质鲜美多汁，有“小笼包”的延续，它们是土壤质地最好，水质最纯净，又有丰富温新水的地方长大的，相当贵重，也相对比较肥，产量也相对比较少，特别是在6月份，大闸蟹的肥硕程度，分辨出它们是最好的。

4.文蛤是典型的“杂交螃蟹”，是近亲交配的郭螃蟹和苘螃蟹杂种种类，它们体形质地都略逊于正宗的郭螃蟹，但“文蛤”特征显著，“巨大”的特征尤其显著，六月份的“文蛤”最肥，甜美可口，很多消费者非常喜爱。