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新鲜薄荷怎么保存好些呢 新鲜薄荷可以生吃吗

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新鲜薄荷怎么保存好些呢

新鲜薄荷可以生吃吗

  新鲜薄荷是可以生吃的。

  薄荷是可以生吃的,但是建议生吃新鲜的薄荷。

  薄荷来源于唇形科薄荷属植物薄荷。味辛,属于凉性药物,归肝、肺经。具有清利头目、疏肝行气、透疹、利咽、疏散风热的功效。可以用来治疗头痛、目赤、风热感冒、胸胁胀闷、口腔溃疡、喉痹、麻疹、风疹等。

  如果是新鲜的薄荷,是可以生吃的,但是需要注意适量,特别是胃肠功能不好的人群,尽量不要生吃,容易引起胃肠道不适,造成腹泻等不良反应。

  在食用薄荷的时候可以遵医嘱煎汁内服,也可以泡酒饮用,但是需要注意按照医生的嘱咐用药,不能自行增减药量。由于薄荷含有大量的挥发油,煎煮时需要后下。

新鲜薄荷怎么保存好些呢

  1、放入冰箱保鲜层保存。

  刚采摘下来的薄荷叶十分新鲜,可以把它装入透明塑料袋中,或者用保鲜膜包裹好,然后直接放入冰箱的保鲜层保存,可以最大程度保持薄荷叶的新鲜。

  2、放入冰箱冷冻室保存。

  新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子中,然后将盒子注满水,使薄荷叶浸泡在水中,再放入冷冻室保存,这样薄荷叶就被冰冻起来,可以长时间保存不易变质。

  3、晒成薄荷干。

  薄荷叶新鲜只能冷冻保存,而薄荷干就正常储存就行了。

  首先将薄荷叶的水分在太阳底下晒干,制作成薄荷干,只需将它放在通风和干燥的地方,避免阳光直射就能很好地保存。

  4、密封罐保存。

  太阳晒干之后的薄荷叶可以直接放入密封罐,放入密封罐可以隔离空气,能更好的避免薄荷气息散发,从而能更好的留住薄荷叶的香气。

鲜薄荷叶怎么保存 鲜薄荷叶怎么保存才好

  1、把摘回来的新鲜薄荷用清水洗净后,捞出稍微把上面的水甩一下(不用甩的太干)放入密封盒即可;

  

   2、把装好薄荷的密封盒,放入冰箱的保鲜室,随用随取,这样保存出的薄荷,显得更嫩、更绿。

  

   3、2天左右要把里面的薄荷,取出用冷水清洗一下,再放回密封盒,放到冰箱里继续保存。

  经过这样保存出的薄荷,显得更嫩、更绿。

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