新鲜的九层塔怎么保存?新鲜冷藏的。关于新鲜的九层塔怎么保存以及新鲜的九层塔怎么保存,九层塔怎么保鲜,九层塔可以晒干保存吗,九层塔可以放冷冻保存吗,九层塔怎么晒干等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:
九层塔是薄荷吗
不是的,九层塔不是薄荷的。
1.九层塔是薄荷目不同九层塔是唇形目,薄荷叶是。
2.薄荷叶子形状多为长圆状披针形、卵状披针形、椭圆形、长圆形。九层塔的茎四方形,上部分枝交多,颜色为紫绿色。
3.九层塔生长地区多为热带地区。在我国南方一些较热地区的有种植。薄荷叶主要生产在南北地方。
新鲜的九层塔怎么保存
1、新鲜冷藏。
材料:厨房纸巾,保鲜盒。
保质期:一周。
用厨房纸巾擦干九层塔的叶子,然后取2-3张纸巾用水沾湿,将九层法包好,外面套一个塑料袋。
叶子上不能留水,否则容易腐烂。
放在保鲜盒里,可以放冰箱保存。
保鲜盒可以防止九层塔被冰箱里的其他东西压坏。
2、冷冻干燥。
材料:厨房纸巾,保鲜盒。
保质期:1-3个月。
清洗九层塔,排水,拔刀片。
还可以用菜刀把九层塔稍微剁一下,做饭的时候用起来更方便。
烧热一口锅,放入九层塔中,不用倒油,用筷子翻炒,待九层塔变软后取出。
将九层塔放入保鲜盒中,冷却后放入冰柜中,取出解冻后再烹饪。
先炒九层塔可以去掉多余的水分,脱水的九层塔更容易保存,香气更浓,剁碎后使用更方便。
3、油渍法。
配料:干净的密封玻璃罐,橄榄油,盐。
保质期:1个月。
把九层宝塔的叶子扯下来,洗干净沥干,然后用纸巾擦干。
在玻璃罐中加入1-2茶匙盐,放入九层塔叶,然后倒入覆盖九层塔的橄榄油。
盖好后轻轻摇晃罐子,让叶子均匀沾上橄榄油。
将玻璃罐放入冰箱冷藏。
做饭的时候随时可以用!叶子必须用橄榄油包裹才能保持九层塔的完整!
九层塔可以晒干怎么用 九层塔可以晒干保存吗
1、九层塔可以晒干保存。
保质期在半年左右。
2、也可以烘干保存。
把九层塔清洗干净,沥干水份,把叶片拔下。
也可以用菜刀把九层塔稍微切碎,料理时更方便使用。
3、热一平底锅,放入九层塔,不倒油、用筷子干炒,待九层塔软化后即可起锅。
把九层塔装进保鲜盒中,冷却后即可放入冷冻库保存,料理前再取出解冻。
4、九层塔先炒过能去除多余的水份,脱水后的九层塔更容易保存、香气也更浓郁,切碎后要取用更方便。
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