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新鲜西瓜怎么保存大全 西瓜是热性还是凉性

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西瓜是热性还是凉性

  西瓜是凉性的。

  西瓜属于凉性水果,并不属于热性。

  西瓜是常见水果,富含营养成分比较丰富,果肉多汁,口感香甜爽口,一般偏良性有利于达到帮助清热解暑,但是体寒者或者脾胃虚弱者,

  尽量少吃或者不吃,否则可能会加剧肠胃负担,容易产生消化不良,引起腹痛或者腹泻等不良症状。尤其是在坐月子期间,不建议吃西瓜。

  常见的热性水果有木瓜、榴莲、青果和白果等等,富含营养成分比较丰富,控制好摄入量,不要一次性摄入过多。

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  1、米缸保存。

  将西瓜放入到米缸里面进行保存,但西瓜一定是要完整的。

  这种保存方法可以保存半个月左右的时间。

  2、凉水保鲜法。

  用保鲜膜将西瓜包裹住,然后在一个足够大的盆里放入半盆凉水,将西瓜放入凉水中,一天换三次水即可。

  3、蜡封保存。

  取一些白色的蜡烛,用不锈钢盆融化以后,将西瓜放在里面滚动一圈,形成一层密封的腊壳,或者用刷子刷上薄薄一层也可以,然后放置在阴凉处保存。

  4、冰箱冷藏法。

  将西瓜用保鲜膜包起来,然后将西瓜放置在冰箱中冷藏即可。

  5、常温保存。

  如果短时间储存西瓜,仅需将西瓜放置在阴凉、通风的房间内,室温15-20度为佳,放置好以后就不要移动西瓜了,这样可以保存一星期左右风味不变。

西瓜怎么保存

  夏天一到,西瓜是人们最喜欢吃的东西。

  西瓜也有十分多的好处,就像是西瓜可以比较合理嗯释放压力,缓解恰好的疲劳。

  再者,西瓜还可以有助于排尿通便。

  但是,一个人在夏天吃西瓜可能会吃不完,那么吃剩的西瓜如何保存就是个值得思考的问题。

  这里有几个方法来保存西瓜。

  吃剩的西瓜怎么保存

  第一种是西瓜吃不完可以冷藏保存

  西瓜切开以后吃不完时,可以放入冰箱冷藏保存,具体做法是把切开的西瓜表面上敷一层保鲜膜,然后放入冰箱的冷藏室中,这样可以让西瓜保存一天左右不变质,取出食用时也比较新鲜,但是这里要提醒大家,切西瓜时刀具要干净,不然刀上的细菌也会沾在西瓜表面,存入冰箱以后细菌也会繁殖,会诱发西瓜变质。

  第二种是切开的西瓜常温保存才新鲜

  吃剩的西瓜怎么保存

  切开的西瓜虽然可以放在冰箱中保存,但是取出食用时,味道会有所改变,让人觉得不太新鲜。

  其实切开的西瓜在常温下保存最新鲜。

  在保存的时候,需要一盆新鲜的凉水,然后把切开的西瓜放入到水中,水量不能太多,让西瓜在水上漂浮,然后每天换水三到四次,这样保存的西瓜在第二天食用时,会感觉特别新鲜。

  第三种是低温保存西瓜的坏处

  吃剩的西瓜怎么保存

  冰箱的冷藏室虽然可以保存切开的西瓜,让它不发生变质,但是西瓜中的一些营养成分,在低温环境下会大量流失,特别是一些天然的抗氧化成分,更是如此,大家如果想更好的吸收西瓜中的营养成分,建议大家在夏天中不要图一时的舒服,吃冷藏的冰西瓜。

  特别注意的是保鲜膜并不是万能的。

  有时也会有空气漏进去,并带入细菌。

  专家提醒,切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。

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