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新鲜粽叶怎么保存邮寄不会坏 新鲜粽叶可以直接包粽子吗

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新鲜粽叶怎么保存邮寄不会坏

新鲜粽叶可以直接包粽子吗

  新鲜粽叶是可以直接包粽子的。

  鲜粽叶是可以直接包粽子的,但是建议焯一下水,因为焯过水的粽叶有更好的柔韧性,可以在包粽子的时候,更加的方便。

  而且鲜粽叶上存在着一些灰尘、细菌,将粽叶焯水可以杀死粽叶上存留的细菌,起到杀菌、杀毒的效果。

新鲜粽叶怎么保存邮寄不会坏

  1、采用冰箱保存方法。

  先将新鲜的粽叶清洗干净,并将其上的水分擦洗干净,再放入干净的塑料袋中,再将其放于冰箱的冷冻层中,能保存很久。

  2、当寄快递时,用泡沫箱子,里面放上冰块冰袋。

  当再次使用的时候,需要先让其自行自然解冻,然后放入清水中浸泡,随取随包粽子,这样可以保证粽叶的新鲜度和韧性。

  3、或者也可以把粽叶风干,悬挂在通风阴凉的地方。

  等下次使用时,用水泡了就可以使用了。

新鲜粽叶怎么保存?新鲜的粽子叶怎么保存?

  新鲜的粽叶和干粽叶相比虽然色泽更好看,但是保存的期限要短的多,而且容易变质。

  那么,新鲜粽叶怎么保存?新鲜的粽子叶怎么保存?

   新鲜粽叶怎么保存

   1、把新鲜的粽叶洗干净,抹去水分,然后装干净的塑料袋里放冰箱冷冻。

  需要用时拿出来,让上面的霜自然化了。

  2、锅里烧热水后放入粽叶煮到颜色变更绿,并且发软了即可捞出。

  泡入凉水里,就可以用它裹粽子了。

  煮的时候可以用大锅一次煮很多然后泡大盆里就可以了。

  用不完就接着冻回去。

  短期保存方法

   如果准备只是短期内保存新鲜的粽叶话,可以将粽叶放于清水中保存,并经常的换水,可保存一月之久;或者是将新鲜的粽叶放于阴凉通风的地方悬挂晾干,待到要包粽子的时候,再将其接着放于水中浸泡,使其复原,这种方法可以保存几个月,如果保存太久,再使用的话,应该尽量选择大且厚的粽叶。

  这两种做法,都可以使粽叶一直保持着青绿色,使其具有新鲜度。

  长期保存方法

   如果想将粽叶保存几个月,甚至是一年之长的话,则可以采用冰箱保存的保存方法。

  先将新鲜的粽叶清洗干净,并将其上的水分擦洗干净,再放入干净的塑料袋中,再将其放于冰箱的冷冻层中,能保存很久。

  当再次使用的时候,需要先让其自行自然解冻,然后放入清水中浸泡,随取随包粽子,这样可以保证粽叶的新鲜度和韧性。

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