腊肉腌制好了太咸怎么办呢？1.浸泡在盐水中如果腌制的腊肉太咸，建议在烹饪前用盐水浸泡，并换几次水。关于腊肉腌制好了太咸怎么办，以及腊肉腌制好了太咸怎么办呢，腊肉腌制好了太咸怎么办视频，腊肉腌制的太咸怎么办，腊肉腌咸了怎么让它变淡，腌腊肉不咸怎么办等问题，下面锦燕网小编将为您整理了以下的日常常识。

腊肉腌制几天可以熏

　　腊肉腌制3-7天左右可以熏的。

　　在腊肉熏烤之前是需要提前腌制一段时间的，一般都是3-7天左右，如果喜欢口味重一点，可以腌制7天后再进行烟熏，大多都是在腌制好3天后就拿去熏烤了。

　　新鲜的猪肉经过调料的腌制，通过3天的化学反应后就会形成腊肉特有的风味，在加上一段时间的熏烤，就会让熏肉具有特殊的腊肉香味，每天用烟熏一点点的时间，时间久了就可以食用到美味的烟熏腊肉了。

腊肉腌制好了太咸怎么办呢

　　腊肉是生活中比较常见的一种肉制品，它的吃法比较多，可以炒着吃，可以煮着吃，还可以蒸着吃等。

　　很多人都会自己在家腌腊肉吃。

　　腌腊肉要放盐，如果太咸了，可以用盐水泡，或者用开水煮，还可以用淘米水浸泡。

腊肉腌制好了太咸怎么办

　　1.浸泡在盐水中

　　如果腌制的腊肉太咸，建议在烹饪前用盐水浸泡，并换几次水。

　　这样，由于浓度的差异，腊肉的盐可以溶解在水中，从而降低腊肉的咸味。

　　2.用开水煮几次

　　另外，在烹饪之前，可以将腊肉放入锅中，用开水煮几次，将盐煮出来，然后将水倒掉煮腊肉，这样腊肉的味道也会变淡。

如何去除腊肉的咸味

　　1.用淡盐水浸泡腊肉。

　　如果盐水浓度低，腊肉中的钠离子会移动到淡盐水中，腊肉的盐味会变淡。

　　2.用淘米水浸泡。

　　淘米水会消耗一些钠离子，使腊肉的味道变淡。

　　3.用开水煮腊肉。

　　把腊肉切成薄片，在沸水中煮10分钟。

　　煮几次可以去除咸味，但会影响口感。

做腊肉一般放多少盐合适

　　腌制肉类中盐的比例取决于腌制肉类的数量。

　　具体如下：

　　1.腌制1斤腊肉时，放15克盐是最合适的。

　　用这个比例腌制的腊肉不咸，可以保存很长时间。

　　2.也可以根据温度来确定。

　　当平均温度在10℃以上时，建议在1斤肉中放入16-17克盐，以防止肉在腌制过程中出现异味。

　　3.如果平均温度在10℃以下，13-15克盐最适合1斤肉，肉可以稍微厚一点。

　　4.在炎热的天气里，盐的含量应该稍微增加一些，以防止肉变味。

　　当温度超过15℃时，建议不要腌制腊肉。