六种人不宜吃毛豆,孕妇、小孩、慢性病患者、学龄前儿童、老年人和体质虚弱者不宜吃毛豆。
1. 六种人不宜吃毛豆:
(1)三岁以下的婴儿和一岁以下的婴儿。
(2)口腔溃疡和口腔炎的患者。
(3)患有胃溃疡和胃炎的患者。
(4)患有肠溃疡和肠炎的患者。
(5)患有脾胃虚弱、消化功能不良的人士。
(6)泌尿系统炎症患者。
2. 根据舆论反映,因毛豆蕴含的谷胱甘肽危害较大,且毛豆含有儿茶素等有害物质,未经消化处理就食用,很容易对人体造成不良影响。
由于毛豆能增加肠胃蠕动,使腹部不适,也会对肠胃造成负担。
为了患上上述疾病者的健康,毛豆不宜频繁食用,且一定要注意使用量。
3. 根据最新新闻,为了进一步提高毛豆的安全食用,中国农业科学院作物科学研究所已开发出能够降低毛豆谷胱甘肽含量的毛豆新品种。
在未来,我们可以尝试开发对身体更安全的毛豆品种,从而推动毛豆的安全使用,让少数不宜食用毛豆的人士能够健康的享受其美味。
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