吃西餐刀叉怎么拿，吃西餐时，一般是双手拿扩，右手拿刀，左手拿叉，刀斜向右侧，叉斜向左侧。

1. 吃西餐要用刀叉是一种礼仪行为，表达出你对食物的尊重。

用刀叉拿食物要注意以下几点：

（1）拿刀的时候，尽量用手指抓取刀柄，不要直接用掌心拿。

（2）拿叉子的时候，将指尖集中放在叉子的凹槽位置，从而比较容易将叉子抓起。

（3）在使用刀叉前，仔细检查所选择的工具是否牢固，掌握刀叉的重心，使操作更稳定。

（4）在整个过程中，要特别注意将刀叉尽量摆在桌上，不要把它暴露在空中。

2. 使用刀叉要注意控制力度，轻轻的用力更加灵活，刀尖和叉子分别要叉子朝自己，刀法优雅，不要乱摆，随便搅拌，像把握墨笔一样。

切物要轻柔有力，力度也不要用力过猛，容易把菜给切断，切出来也不漂亮。

西餐刀叉摆放暗语六种

1、刀叉有一块放在一个中心的位置上，这是对和平的一个象征，表明行为的和睦。

2、将刀叉并排放置，表示爱情，提醒人们做事要慎重，在困难的情况下还要互相保持着友善的关系。

3、将刀放在叉上表示敬拜，此时就该尊重别人，保持一个尊贵的地位。

4、将刀在向上指，表示希望主人们能接受饭店的热情款待，以及他们给予客人的注意。

5、将叉放在上面，表明有人正在等待这顿饭，此时餐厅有很多客人士出席，例如著名客人，要对他们表示出最高的礼遇。

6、将叉放在刀上，期望参加宴会的客人在离开之前把工作完成，表示难忘的宴会已经结束，表达再会的美好祝愿。

西餐礼仪常识

1.西餐礼仪包含的内容主要有以下几点：

（1）饭前准备：

进入餐厅之前，洗手并梳头，保持桌椅周围的整洁。

（2）饭前礼节：

坐下前，先看看周围的情况，另外还需要知道到场宾客之间应该称呼的形式和礼貌。

（3）就餐时要遵守：

安静吃饭，不说话不吃东西，不随意乱整餐桌的摆放。

（4）进食礼节：

准备食物时要知道基本的礼节，如分叉和刀，向公众看面动作等。

（5）就餐过程中：

不论是分享食物或口饮料都要遵守宴会上礼节。

（6）饭后礼节：

吃完饭之后，要将桌上的食物收拾清楚，以免给餐厅的其他顾客造成困扰。

（7）服务态度：

服务员服务时要有一定的礼貌，全程回答礼貌态度，保证服务顺利进行。

（8）饭后整理：

离开餐厅之前，清理桌面，收好自己的东西，以表示尊重桌面上的设施或物品。