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菠萝性寒还是热
菠萝是热性的。
不适合实热体质的人吃。食用过多的菠萝会出现上火的表现,如口干、咽燥,咽喉肿痛等或者有腹痛、口舌麻木的情况。
菠萝当中含有丰富的维生素和果酸,是人体重要的营养物质,可以增加人的抵抗力。
除此之外还有蛋白酶,可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化,比较适合脾胃功能较弱的人。但是一定要注意适量食用,不可过多的食用。
菠萝削皮后能放多久?
视情况而定。
菠萝削皮后最多能放2天,且需要放在冰箱冷藏,需尽快食用。
菠萝原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。
菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。
味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。
中国广东(湛江雷州、中山神湾)、海南、福建、广西、云南、台湾有栽培。
原产美洲热带地区。
菠萝削了皮能放多久
菠萝削了皮能放1-3天左右。
菠萝属于即食水果,一般购买回来的菠萝应该即时食用完,若是未食用完,在常温下可以保存1天左右,若是放在冰箱中低温保存,可以保存3天左右。
菠萝中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,另外还含多种有机酸及菠萝酶等。
但是菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,可以分解体内的蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,所以菠萝前用盐水泡,盐水可以浸出甙类。
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