怎么挑新鲜菠萝蜜吃好吃？看颜色：好的菠萝蜜颜色发黄，到了菠萝蜜成熟的季节，都是金黄色的;如果菠萝蜜还未成熟，会带一点青绿色，青绿色的菠萝蜜是可以购买的，在家放两三天，就会慢慢成熟，金黄色的菠萝蜜吃起来是比较好的。关于怎么挑新鲜菠萝蜜吃好吃以及怎么挑新鲜菠萝蜜吃好吃，怎么挑新鲜菠萝蜜吃的，菠萝蜜怎么挑才好吃，新鲜的菠萝蜜怎么吃，怎么挑菠萝蜜？等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

菠萝蜜可以放冷冻吗

　　菠萝蜜是可以放冷冻的。

　　菠萝蜜可以冷冻保存，冰箱中冷冻区温度比较低，可以最大效率的抑制细菌的繁殖与生长，延长菠萝蜜的食用时间，

　　但是要注意时间，不可存放太久，因为将菠萝蜜冷冻后，其中的营养成分会有所流失，营养价值会降低，口感也会变差，一般是建议放在冷藏室比较好。

　　菠萝蜜是很受欢迎的水果，里面含有较多的水分和糖分，一般切开后没有吃完，很容易遭受细菌的侵袭，如果直接常温存放，第二天就可能出现腐烂变质的现象，建议将其放入冰箱冷藏保存。

怎么挑新鲜菠萝蜜吃好吃

　　1、看颜色：好的菠萝蜜颜色发黄，到了菠萝蜜成熟的季节，都是金黄色的;如果菠萝蜜还未成熟，会带一点青绿色，青绿色的菠萝蜜是可以购买的，在家放两三天，就会慢慢成熟，金黄色的菠萝蜜吃起来是比较好的。

　　2、看外皮：质量较好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮带点小黑点，是菠萝蜜成熟的正常现象，尽量买一些不带黑点的菠萝蜜，吃起来安全放心，美味十足。

　　3、闻香味：好的菠萝蜜带有浓浓的香味，成熟的菠萝蜜表皮会有一点点的裂开，散发出香浓的气息。

如何挑选好吃的菠萝蜜

　　看外皮颜色；看外皮状态；按外皮软硬；闻菠萝蜜香气。

　　看外皮颜色：成熟的菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色，两端带有一点青绿色，这种菠萝蜜最适合食用。

　　按外皮软硬：成熟的菠萝蜜外皮按起来比较软，而且带有弹性，果皮上的小钉也比较柔和圆润，会有一些萎缩。

　　 挑选好吃的菠萝蜜的方法：

　　 1、看外皮颜色

　　 在挑选菠萝蜜时首先可以看菠萝蜜外皮的颜色，通常，成熟的菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色，两端带有一点青绿色，这种菠萝蜜最适合食用；如果菠萝蜜外皮呈褐色或青绿色，多表示菠萝蜜尚未成熟，不能马上食用；如果外皮呈现橙黄色，果实两端也是黄色，即表示菠萝蜜已经完全成熟，不能久放，需立即食用。

　　 2、看外皮状态

　　 如果菠萝蜜的外皮上带有少许黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以选择；但是如果黑点非常多，甚至已经成片形成黑斑，多表示菠萝蜜已经完全熟透，甚至可能已经腐烂，这样的菠萝蜜不建议挑选。

　　 3、按外皮软硬

　　 挑选菠萝蜜的时候还可以按一下它的软硬程度，成熟的菠萝蜜按起来比较软，而且带有弹性，果皮上的小钉也比较柔和圆润，会有一些萎缩；如果菠萝蜜未成熟的话，外皮会很硬，而且没有弹性，上面的小钉也比较硬且尖锐。

　　 4、闻菠萝蜜香气

　　 成熟的菠萝蜜有很明显的香气，即使没有切开或者离得有一定的距离也可以闻到；但是如果菠萝蜜闻起来香气十分淡或者完全没有香气，多表示菠萝蜜没有成熟；如果菠萝蜜香气十分浓郁，甚至带有一点腐味，则表示菠萝蜜成熟度过高，甚至可能已经腐坏。