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虫草是菌类还是草类

　　虫草是菌类的。

　　冬虫夏草为麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾等幼虫体(菌核)的复合体,

　　所以冬虫夏草不是动物也不是植物属于菌类,常见于海拔4千米以上的高山上,

　　冬虫夏草通常可作为中药材服用,具有补肾益肺、止血化痰的功效,所以对于肾虚以及肺气虚所引起的阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血有一定的辅助治疗作用。

新鲜虫草怎么保存花生

　　1、风干保存法：将新鲜虫草放在阴凉透风出晾干，水分含量达到12%-5%时，放在密闭容器中保存。

　　新鲜虫草要用风干，不能晒干烘干。

　　2、冷冻保存法：用保鲜膜将虫草裹起来，放在冰箱冷冻区保存。

　　新鲜的虫草要放在零度以下保存，所以要放在冷冻室，不能放在冷藏室。

　　3、真空保存法：将新鲜的虫草用抽真空的方法密封，放在冷冻室保存，抽真空可以消除细菌对虫草的危害。

　　4、花椒保存法：将花椒放在玻璃瓶中，在花椒上面，放少量花椒，花椒能够吸收瓶子里的水分，可以避免微生物的产生。

鲜虫草怎么保存?

　　保存鲜虫草具体步骤如下：

　　工具：鲜虫草、保鲜袋、冰箱、真空包装。

　　1、从真空包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里。

　　2、再套上两层保鲜膜密封好，存在冰箱的冷冻格里。

　　4、冬虫夏草在冰箱里保存最多存放半年时间。