新鲜桂花怎么处理才能吃呢？可以把采集的新鲜桂花去掉花梗，用清水冲洗一遍，然后晾干表面的水分，取适量的蜂蜜和新鲜桂花放在一起调匀，装入到干净的玻璃瓶中密封，十几天后桂花蜜就能取出直接吃的。关于新鲜桂花怎么处理才能吃呢以及新鲜桂花怎么处理才能吃呢，新鲜桂花如何食用方法，新鲜桂花处理方法，新鲜的桂花怎么处理才能食用，新鲜桂花可以吃吗？怎么处理等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

新鲜桂花是晒干还是阴干

　　新鲜桂花是阴干的。

　　桂花是自然阴干,而不能晒干。晒干后不仅会变色,且也会失去食用价值,变的一点营养都没有。

　　在日常生活中,常用的方法是自然干燥法以及常温压制法。自然干燥法就是将新鲜的桂花放在干燥的地方,保持通气流通,自然风干。

新鲜桂花怎么处理才能吃呢

　　可以把采集的新鲜桂花去掉花梗，用清水冲洗一遍，然后晾干表面的水分，取适量的蜂蜜和新鲜桂花放在一起调匀，装入到干净的玻璃瓶中密封，十几天后桂花蜜就能取出直接吃。

　　新鲜的桂花具有浓郁的香气，但这时的鲜桂花的苦涩味比较重，不能直接吃。

　　桂花是中国传统十大名花之一，是观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。

　　尤其是中秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。

　　在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。

　　自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

　　桂花适应于亚热带气候地区。

　　性喜温暖，湿润。

　　种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15-28℃。

　　湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75%-85%，年降水量1000毫米左右。

　　桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。

　　通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个。

　　以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有八月桂、四季桂等之分等。

桂花怎么处理才能吃

　　新鲜的桂花是不能直接食用的，必须经过处理才行。

　　处理时可放在洗菜篮中将小的杂质过滤掉，并将大杂质挑选出来。

　　之后放在淡盐水里泡10分钟以上，取出后用花洒冲洗。

　　冲洗干净后还要会吹风机吹干，注意不可晾晒也不可风干。

　　处理好后经过一段时间的熟制，便可食用。

　　食用方法

　　1、泡茶喝：用它来泡茶喝是很常见的一种食用方法，不仅方法简单，还有很多好处。

　　泡茶的时候要注意不能用温度太高的水，水温不要超过85度，否则会降低口感和功效。

　　另外，注意第一遍泡的水要倒掉，喝第二遍的就行。

　　最好加入适量的蜂蜜，这样口感会更好。

　　2、桂花糕：还可做成桂花糕，做的时候要准备糯米粉，小麦淀粉，油，白砂糖等。

　　备好后在盆子里倒入水，白糖，搅拌到无颗粒状态，之后倒入食用油，糯米粉，小麦淀粉，再拌均。

　　拌好后倒入盘子内，上锅蒸熟，最后加入糖桂花即可。

　　桂花食用注意事项

　　1、桂花不宜生吃

　　桂花香气扑鼻，营养也很丰富，但是桂花不宜生吃。

　　桂花一般是经过加工之后和一些食物搭配起来食用的，这样才能发挥出它的营养价值。

　　2、体热的人少吃

　　桂花性质温补，体质燥热的人要少吃，否则的话会加重体内的火气，不利于身体健康。

　　此外，桂花不宜与热性食物同食，比如南瓜、羊肉等。

　　3、不能过量吃

　　大家在吃桂花的时候一定要控制好食用量，否则有可能会导致身体出现一些不良反应。

　　以上内容参考：百度百科-桂花