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柠檬是酸性还是碱性

　　柠檬是碱性的。

　　柠檬是属于碱性食物。

　　钙质较高的食物是属于碱性食物。磷质较多的食物为酸性食物。食物的酸性或碱性是根据食物当中无机盐是属于酸性还是属于碱性。

　　柠檬经过人体消化代谢后留在人体中的物质主要是碳酸氢钠，碳酸氢钠是属于碱性，所以柠檬是属于碱性的水果，不是根据食物的味道决定。

　　吃柠檬能补充多种微量元，素维生素，柠檬是属于低胆固醇，低脂肪，高维生素，高微量元素的水果。

　　胃酸多的患者，胃病的患者，不要盲目吃柠檬，避免加重肠胃病。柠檬的酸性对肠胃是有刺激性。

新鲜柠檬放哪里保存好呢图片

　　1、新鲜柠檬常温保存。

　　完整柠檬常温保存最简单。

　　可放通风阴凉处，需要时随时拿出来使用。

　　2、新鲜柠檬冰箱冷藏保存。

　　气温较高时，放冰箱保鲜室冷藏。

　　不选择冷冻，气温太低会把柠檬冻坏。

　　3、柠檬榨成柠檬汁保存。

　　如果2、3天内就会使用。

　　也可榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱中保存。

　　4、腌制保存。

　　柠檬洗净后，切好。

　　根据口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者盐，加以腌制。

　　食用时可将柠檬片取出，泡水饮用。

新鲜柠檬怎么保存

　　　　柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。

　　小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。

　　下面为大家带来了新鲜柠檬怎么保存，欢迎大家参考阅读！

　　 　　一、较新鲜的柠檬可以在常温下保存，保存时间大概一个月左右，有冰箱和冷库的，建议还是放在冷藏保鲜，这样可以存放更长的时间。

　　 　　二、另一种保存方法是将新鲜的柠檬切成片状，然后将切片后的`柠檬放入密封容器内。

　　 　　三、将容器内加入蜂蜜，要盖过柠檬片，然后将容器放入冰箱就可以保存，保存期限大概为一个月。

　　 　　四、对于吃剩下的柠檬的保存方法，可以将柠檬用保鲜膜包好。

　　 　　五、然后将包好的剩余未吃完的柠檬放进冰箱保存，这种方法非常常见，但是最好在短期内将剩余的柠檬吃完。