新鲜丛菌子怎么保存一年不坏？去除蘑菇根部的杂物，晾晒一下；把新鲜菌类放入非铁制的容器中，按照一层食盐一层蘑菇的规则放置；最后将容器密封起来，放在阴凉通风处，可以保存蘑菇一年不变质的。关于新鲜丛菌子怎么保存一年不坏以及新鲜丛菌子怎么保存一年不坏，新鲜丛菌子怎么保存一年的，丛菌如何保存的久，丛树菌怎么保存长久，新鲜丛菌怎么放冰箱保存等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

菌子可以冷冻保存吗

　　菌子是可以冷冻保存的。

　　菌类可以冷冻存放。冷冻是一种有效的保存食物的方法,可以延长食物的保质期。对于菌类,如蘑菇、香菇、松茸等,

　　可以先清洗干净,切好或整个保存,然后放入密封袋或容器中,放进冰箱冷冻室内或冷冻库中,冷冻温度最好在-18℃以下。

　　冷冻的菌类在合适的保存时间内会保持其营养成分和口感,但是需要注意的是,解冻后的菌类可能会失去一些口感和质地,因此建议在食用前彻底解冻,并尽快食用。

新鲜丛菌子怎么保存一年不坏

　　1、去除蘑菇根部的杂物，晾晒一下；把新鲜菌类放入非铁制的容器中，按照一层食盐一层蘑菇的规则放置；最后将容器密封起来，放在阴凉通风处，可以保存蘑菇一年不变质。

　　2、或者将新鲜蘑菇直接放进冰箱冷冻，24小时后取出化冻，并吸干水分；再把鲜蘑菇放入保鲜袋密封，装进冷冻室，即可长期保存。

如何保存新鲜菌新鲜菌怎么长时间保存

　　1、清水浸泡：将菌类洗净，放入容器中，倒入清水淹没菌类，如菌类上浮可压个重物。

　　此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免某些菌类变黑。

　　2、盐水浸泡：将菌类根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。

　　如数量较多，可将菌类晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层菌类洒一层盐，此法可存放一年以上。

　　3、只要注重这些食物的保存方法以及技巧的掌握，菌子是可以保存的比较久的。