新鲜鸡蛋放在冰箱怎么保存不会坏？将霉蛋、散黄蛋、破壳蛋等次劣蛋彻底剔除的。关于新鲜鸡蛋放在冰箱怎么保存不会坏以及新鲜鸡蛋放在冰箱怎么保存不会坏，新鲜鸡蛋放在冰箱怎么保存好，新鲜鸡蛋放在冰箱怎么保存时间长，鲜鸡蛋怎样放冰箱保存，鸡蛋怎么放冰箱里保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鸡蛋可以蒸熟吗

　　鸡蛋是可以蒸熟的。

　　鸡蛋可以蒸熟吃。鸡蛋蒸熟吃后味道会比较好，而且比较容易消化，更容易被人体吸收。另外，鸡蛋中的蛋白质含量较高，如果对蛋白质过敏，尽量不要吃鸡蛋，以免发生过敏现象。

　　鸡蛋属于日常生活中比较常见的食材，而且还是高蛋白质的食物，鸡蛋的吃法也比较多，可以选择煮着吃、蒸着吃或者炒着吃，

　　但有些人特别喜欢蒸着吃，蒸鸡蛋的营养价值也比较高，而且在蒸鸡蛋过程中并不会破坏鸡蛋中的营养价值，吃蒸鸡蛋也不对影响人体健康，且比较容易消化，适合老人以及小孩吃，还能够补充机体所需营养物质，比如蛋白质、钙等，因此鸡蛋可以蒸熟吃。

新鲜鸡蛋放在冰箱怎么保存不会坏

　　1、将霉蛋、散黄蛋、破壳蛋等次劣蛋彻底剔除。

　　2、购买时应选择干净、卫生状况良好的鲜蛋，避免被粪便等污染的鲜蛋。

　　3、冰箱冷藏温度的设置，温度设置越低，保藏时间越长。

　　商业化鲜蛋冷藏法采用的温度一般在0℃-2.5℃，相对湿度80%~90%，可保藏鲜蛋6-8个月。

　　4、冰箱使用频率越高，里面温度波动越大，鲜蛋保藏时间越短。

　　5、冰箱温度要适宜，且在开关冰箱时要迅速。

　　6、超市购买鲜蛋时，尽量购买离生产日期近的鲜鸡蛋，买回后及时放冰箱中贮存。

鸡蛋怎么保存新鲜不变质

　　1、速烫法：将鲜蛋洗净，在沸水中迅速浸烫半分种，晾干后，密封保存。

　　由于蛋的外层蛋白质受热凝固，形成一层保护膜，可保存数月不坏。

　　2、抹油法：用猪皮或其它油脂（凡士林也可）涂抹蛋壳，利用脂肪封闭蛋壳的毛细孔，保藏效果好。

　　3、谷糠干藏法：在盛器中先捕上一层，放一层蛋再铺一层谷糠（作锯未和草木灰也可），一般在几个月内不会变质。

　　4、豆藏法：在盛器底层，放2寸厚的清洁豆类，排一层蛋（大头向上放）再铺一层豆，可贮存几个月不变质。

　　5、冰箱保存发：放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。

　　在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。