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毛肚可以冷冻保存吗

　　毛肚可以冷冻保存的。

　　可以的。

　　的毛肚可以冷冻保存。想要长时间的储存毛肚，就应该把毛肚放在冰箱里面进行冷冻。

　　这样既可以增加毛肚的新鲜度而且还可以延长毛肚的保质期。

新鲜毛肚烫完怎么保存好吃

　　1、新鲜毛肚烫完可以冰箱冷藏保存。

　　2、没吃完的鲜毛肚可以放进小苏打水中，并添加适量的食用盐，反复将毛肚揉搓清洗干净，再用保鲜盒装好放进冰箱冷藏即可。

　　3、毛肚冷藏保存的时间不宜过久，最好及时烹饪，以免食材变质，影响食用。

　　选购毛肚时可以观察毛肚的颜色，毛肚的表面过白，不宜选购。

毛肚怎么保存

　　毛肚的保存方法是放到冰箱进行冷冻。

　　毛肚是可以放到冰箱进行冷冻的，如果要把毛肚储放很久的话，就可以放到冰箱进行冷冻。

　　这样可以延长毛肚的保质期，而且也可以增加毛肚的新鲜度。

　　但是如果是在一个星期之内就要食用毛肚，尽量还是不要放到冰箱里冷冻储存。

　　要将毛肚储存，首先就要对毛肚进行清洗，在清洗的时候最好要用温水把毛肚清洗，然后晾晒半个小时左右。

　　接着再用保鲜膜对毛肚进行包装，一定要把毛肚给裹紧。

　　包裹好后的毛肚就要放到冷冻室里进行储放，而毛肚在冷冻室储放的温度大概是在零下24摄氏度。

　　毛肚的做法？

　　毛肚洗净，切成细丝，大蒜切碎粒，香葱切段，香菜洗净切断面，辣椒剪成段，小碗里加入蚝油、白糖、白胡椒粉，加少量水调匀备用，起锅加水烧开，倒入料酒，放入毛肚丝焯烫5、6秒，肚丝微微打卷，有微弱弹性了即可，捞出控水。

　　热锅凉油下入辣椒、花椒炒出香味，下入一半的葱段、蒜碎炒出香味，倒入碗汁煮开，转大火，倒入肚丝、剩下的一半葱段、蒜碎迅速翻匀，最后加入香菜迅速翻匀即可出锅装盘！