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晒干了的黄豆可以做豆腐吗
晒干了的黄豆是可以做豆腐的。
可以的。只是需要泡的时间长一些。浸泡后与普通黄豆泡过一样。
你如果不放心可以泡一杯子,看看你就知道了。
晒干了的黄豆怎样保存时间长
1、干黄豆一般都是晒干或风干水份的。
用不着放冰箱。
冰箱冷冻又会弄进水。
干黄豆用陶瓷罐加盖存放在外面只要不受潮也能放很长时间。
2、干黄豆如果不是很多,就放进洗净晾干的可乐瓶中,再拧紧瓶盖。
很多的话,一般仓库都用药剂熏蒸。
放一块食用碱,不过吃的时候一定要洗干净哦,不然会拉肚子的。
3、放在干燥的塑料瓶子里就可以了,然后装好后,最好放在阴凉处处藏。
干燥处,避光,变质,遇水易发霉。
不能放在冰箱里或保鲜格里,因为黄豆体内有一种氧化酶应该放在高处通风。
干黄豆保质期多长时间 黄豆怎么保存
1、黄豆晒干后,所含的水分含量很少,是可以长时间存放的,保存得当的话,可以存放2至3年的时间。
2、黄豆保存方法:
(1)准备几个矿泉水瓶子,但是塑料瓶一定要干净、干燥,不然黄豆很容易发霉。
(2)往瓶子里放几粒花椒,它能起到不错的驱虫效果。
(3)再把另一个瓶子的上半部分剪下来,把它口对口套在塑料瓶子上,把黄豆倒进去。
(4)把刚剪的上半部分取下来,把盖子拧好,再放进冰箱里冷藏,在低温的环境下,黄豆能保存很长一段时间。
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