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阿胶糕是驴皮做的吗

　　阿胶糕是驴皮做的。

　　阿胶一般情况下是驴皮熬制，阿胶的成分主要是驴皮，经过熬制之后就可以形成一种胶原蛋白，

　　同时在制作的过程当中会添加其他的一些物质，主要的成分是胶原蛋白。阿胶营养成分比较高，

　　能够起到滋阴、补血、润肺、止血等功效，一般对于肺虚所引起的咳嗽、腹部疼痛、月经不调等临床症状，能够起到比较好作用。

阿胶糕要放冰箱保存吗？

　　1、阿胶糕不需要放冰箱保存。

　　阿胶不耐高温，但一般情况下，阿胶是不会在室温下熔化的，平日放置在阴凉的环境下保存即可。

　　可以放入冰箱保存，但需要注意密封，以防止细菌污染。

　　阿胶除了不耐高温以外，还容易受潮，所以放置于冰箱保存的时候需要额外注意这一点，一定得做好密封处理。

　　2、阿胶的保质期是很长的，一般来说保管得当，十年阿胶的营养成分都不会有明显变化，阿胶存放时间越长久，它自身的药性会越平和，火毒会相对减弱，一般建议阿胶存放3年以上使用最佳。

　　但如出现，颜色、气味发生改变，则不宜食用，说明阿胶可能已经发生质变。

阿胶糕需要放冰箱冷藏吗？

　　夏天的时候温度高，很多食物都需要放在冰箱中储存，不然容易变质，而阿胶糕是一种营养成分很高的保健品，那么阿胶糕需要放冰箱冷藏吗？下面一起来看看。

　　 1、 阿胶糕需要放冰箱冷藏。

　　 2、 阿胶糕中含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、水分等，它的保存时间并不长，而冷藏和冷冻的温度比较低，将阿胶糕放入其中可以延长其保存时间，如果阿胶糕的量比较少，短时间内可以吃完的话，一般建议直接放冷藏即可。

　　 3、 如果阿胶糕的量比较多，短时间内吃不完的话，建议放冷冻层保存会更好，吃之前提前解冻即可。

　　 阿胶糕具备补血补气养气、养颜美容、促进消化、增强免疫力的综合性健康保健作用，是男女老少、孕妇怀孕两相宜的具备复合型健康保健使用价值的滋补品。