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炸鸡一整只鸡好还是鸡块 炸鸡可以先炸半熟再炸吗

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炸鸡一整只鸡好还是鸡块

  1、炸鸡一整只鸡更好的。可以的,炸鸡是可以先炸半熟再炸的。

  2、一般都会焯水,或者是煮半熟,然后再炸的。因为炸的时候不能保证鸡的里面会炸熟,所以当煮的半熟的时候,捞起来,然后用冷水淋一下,等炸的时候记得在鸡的身上划几刀,方便里面的肉熟透。

  3、整只炸鸡好吃,鸡块里面含有淀粉,更多的是合成肉,肉质比较少。而整只鸡有充足的肉吃起来很过瘾,而且鸡的每个部位都可以吃。点整只炸鸡会比点一块鸡排来得划算,而且吃起来一整只炸鸡要比一小块鸡排更有满足感,要是2个以上的人吃,肯定是选择整只炸鸡,平均下来每人就10几块钱,相当的经济实惠。

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