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立秋吃什么风俗食物好
我国各种传统节日和节气不仅流传着特色的习俗,还会在节日当天吃不同的传统食物。
例如:元宵节,家家户户都会一起灯会,吃元宵;立春时节,不少地区会吃春卷;端午节,每家每户又会在家门前挂艾蒿,煮粽子。
当然,立秋时节也不例外,各个地区都会在立秋之时吃西瓜、茄子、渣或肉类等传统美食。
1、吃西瓜:
在立秋吃西瓜,其实就是传统的啃秋习俗。
人们认为立秋时节过后,天气就会逐渐转凉,想要抓住一年中还能吃西瓜的最后时节。
江南一带,还会将西瓜的籽留下,并丢到火炉中烧烬,以此祈求免除一年瘟疫。
2、吃茄子:
立秋吃茄子,主要流传于明朝的传说。
相传在明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。
常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个士兵处以死刑,但农民说立秋拾瓜不算偷,常玉春听到这话,就赦免了士兵。
为了犒劳士兵,不让他们再去偷农民的瓜,常遇春找到了贴秋膘的替代品——茄子。
由此,立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。
3、吃渣:
山东莱西地区流行在立秋吃渣,渣是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐美食。
山东各地还流行有吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉的俗语。
立秋时节,天气逐渐转凉,昼夜温差也较大,不宜吃过凉或过油腻的食物。
所以在品尝这些传统美食之时要注意合理搭配,不要暴饮暴食,以免身体出现不适的症状。
立秋吃什么风俗食物
立秋风俗食物如下:
1、吃西瓜。
在南方有立秋啃秋瓜的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。
2、吃秋桃。
立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。
等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
3、吃饺子。
立秋当然要抢秋膘包饺子。
4、吃小赤豆。
从唐宋时起,还有在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。
取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。
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