煮汤圆为什么放盐呢？煮汤圆时候是不用放油的，但是需要放一些盐。关于煮汤圆为什么放盐，以及煮汤圆为什么放盐呢，煮汤圆为什么要放盐，水煮汤圆要放盐吗，煮汤圆用加盐吗，汤圆煮的时候放盐有什么作用等问题，下面锦燕网小编将为您整理了以下的日常常识。

煮汤圆需要多长时间

　　煮汤圆需要7分钟时间的。

　　1、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。

　　2、一般煮三开后，关小火，取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了。

　　3、汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

煮汤圆为什么放盐呢

　　汤圆是生活中比较常见的一种传统美食，它的吃法比较多，大多数人都会煮着吃，煮汤圆通常都会放一些盐，这样不仅可以防止粘黏，还不容易破裂，并且还可以让汤圆的口感更甜更好吃。

煮汤圆为什么放盐

　　煮汤圆时候是不用放油的，但是需要放一些盐。

　　这是为了使汤圆更加的粘口，不易破裂，并且防止粘锅。

　　所以煮汤圆的时候需要放一些盐，但是有时完全不需要放的，一般情况下煮汤圆就是用清汤。

　　如果不想放调料的话，还是可以根据自己的喜好放一些猪油和姜。

　　煮汤圆的时候需要用小火慢煮，汤圆大多为甜口，所以说食盐和油，一般的情况下就是放少量而已。

汤圆煮的时候放盐有什么作用

　　煮汤圆的时候，可以在锅中加入一小勺食盐，看似简单的一个小动作，起到的作用却是很大的，加盐可以增加水的密度，防止汤圆粘连，同时也会使汤圆的口感更甜。

　　如果是吃咸味的汤圆,可以适量加一些盐,给煮汤圆的水调味,增加口味,还可以煮一个鲜肉蔬菜底汤,让汤圆口味更好吃。

煮汤圆的技巧

　　1.煮汤圆要加一勺食盐

　　煮汤圆的时候，可以在锅中加入一小勺食盐，看似简单的一个小动作，起到的作用却是很大的，加盐可以增加水的密度，防止汤圆粘连，同时也会使汤圆的口感更甜。

　　2.煮汤圆要记得加三次清水

　　汤圆下锅以后，等锅中的水沸腾后，一定要记得加一勺清水，把沸腾的水压下去，这个步骤要重复3次，这样才能避免汤圆外熟内生，保证汤圆熟透，等加三次清水以后，汤圆就会全部漂浮起来，这时候汤圆已经完全熟了。

　　3.煮汤圆要记得用勺子推动

　　煮汤圆想要煮得好吃不破皮，最重要的一点就是要用勺子推动，等锅中的水沸腾后，用勺子顺锅边轻轻地推动，使汤圆受热均匀，同时也能避免汤圆粘到锅底，这样煮出来的汤圆香甜软糯，不粘锅不破皮。