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处暑的来历和风俗

　　处暑又称为出暑，处暑的到来，标志着炎热天气到了尾声。

　　由于处暑时间跟中元节比较接近，处暑的民俗大多跟祭祖和迎秋有关，也融入了一些庆赞中元节的活动。

　　处暑的传统习俗分别包括：

　　1、祭祖，迎秋

　　处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。

　　处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称作七月半或中元节。

　　旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。

　　此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。

　　处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如。

　　民间向来就有七月八月看巧云之说，其间就有出游迎秋之意。

　　2、吃盖浇饭

　　在历史上，处暑是个社日。

　　社日，要有祭品，这就形成了一个民族食俗：盖浇饭。

　　米饭放上代表五行的红黄蓝白绿五种颜色的菜，于是在米饭上盖上胡萝卜、鸡蛋、柿子椒、木耳、藕，上面盖上勾芡的鸡肉做的菜。

　　3、吃鸭子

　　老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的习俗，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。

　　北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

　　4、放河灯

　　河灯也叫荷花灯，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。

　　放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

　　5、开渔节

　　对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的'时节，每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

处暑的来历和风俗

　　 处暑的来历就是暑气将在这天结束，我国大部分地区的气温逐渐下降。

　　而且在古代处则代表终止的意思，所以就用抄处暑二字代表暑气即将过去的意思，像《月令七十二候集解》上面的记载，处，去也，暑气至此而止矣。

　　处暑的习俗有开渔节、拜土地爷、祭祖、迎秋、煎药茶、吃鸭子、放河灯。

　　　　过了处暑，气温有着明显的变化，逐渐下降，暑气已经不在逼人了。

　　节令的变化也体现在农事上，而且古人也留下的大量相应的谚语，如一场秋雨一场寒、立秋三场雨，抹布扇子高搁起、立秋处暑天气凉等。

　　　　总体来看处暑的气候特点就是白天热，早晚凉，昼夜温差大，而且降雨少，在这样的天气下，人容易出现口干舌燥的症状，因此大家在穿着跟饮食上也要适当调节，衣服不能加太快，要多吃清淡味甘而且水分多的食物。