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处暑节气吃啥好

　　处暑时天气较干燥，燥邪易灼伤肺津，因此此时节宜多食具有养阴润肺作用的食物，具体如下：

　　萝卜

　　萝卜对人体大有益处。

　　萝卜性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。

　　鸭肉

　　民间有处暑吃鸭子的习俗，《随息居饮食谱》说，鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。

　　鸭肉有滋润的功效，可以防止秋季干燥。

　　鸭肉性凉，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火。

　　年岁大的人食用鸭子，可以选择炖煮的做法，煮得尽量稀烂一些，减少油腻，也易于消化。

　　百合

　　百合，性微寒，味甘淡。

　　据《本草纲目》记载：百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气。

　　莲藕

　　莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益血止血补气的作用。

　　而根据燥则润之的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。

处暑吃什么

　　处暑节气吃食粥、银耳、秋梨等润燥食物及含钾的食品。

　　进入初秋，夏天里比较差的食欲逐渐好转，人们开始主动或被动地贴秋膘，以便为应对秋冬的寒冷储存能量。

　　但是，处暑节气时人的胃肠功能较弱，太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担，影响胃肠功能。

　　处暑后昼夜温差大，降水少，空气湿度低，人容易出现口鼻干燥、咽干唇焦的燥症。

　　所以不妨多食粥、银耳、秋梨等润燥食物。

　　秋天是丰收的季节，这个时候蔬果丰盛，新鲜的蔬果含有丰富的维生素，可以让人体内疲劳产生的代谢物尽快排除。

　　除了梨，这时的苹果、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。

　　另外还要多吃含钾的食品，如干果、豆类、海产品等，帮助维持细胞水分，增强其活性。