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处暑节气吃什么食物好
处暑时期,天气会逐渐从多雨湿润转为少雨干燥。
因此需要注意防秋燥,可在此时节多食用一些具有降燥润肺作用的食物。
1、萝卜:
俗话说,秋吃萝卜赛人参,保健养生在其中,萝卜性味甘、辛、微寒,具有清热生津、消食化滞、开胃健脾等作用。
而且含有大量的维生素C和微量元素锌。
在干燥季节食用后,能够解燥润肺,增强机体的免疫力。
2、莲藕:
莲藕性寒味甘,有清凉热血、健脾开胃、通便止泻、益生增肌的作用。
因此,在处暑节气食用适量的莲藕能够养阴清热、润燥止渴。
3、蜂蜜水:
处暑时期,由于受到秋老虎的影响,天气比较干燥。
而蜂蜜有养阴润燥、润肠通便、解药毒、养脾气等功效,在处暑期间食用后能够起到防秋燥的效果。
4、鸭肉:
在处暑时期吃鸭肉,是古时人们所流传下来的一种习俗。
古文《随息居饮食谱》中提到,鸭肉有滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津的功效。
鸭肉性凉,食用后可以祛除暑气,避免上火等。
处暑吃什么
处暑节气吃食粥、银耳、秋梨等润燥食物及含钾的食品。
进入初秋,夏天里比较差的食欲逐渐好转,人们开始主动或被动地贴秋膘,以便为应对秋冬的寒冷储存能量。
但是,处暑节气时人的胃肠功能较弱,太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担,影响胃肠功能。
处暑后昼夜温差大,降水少,空气湿度低,人容易出现口鼻干燥、咽干唇焦的燥症。
所以不妨多食粥、银耳、秋梨等润燥食物。
秋天是丰收的季节,这个时候蔬果丰盛,新鲜的蔬果含有丰富的维生素,可以让人体内疲劳产生的代谢物尽快排除。
除了梨,这时的苹果、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。
另外还要多吃含钾的食品,如干果、豆类、海产品等,帮助维持细胞水分,增强其活性。
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