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核桃有点哈味还能吃吗

　　核桃有点哈味不能吃的。

　　核桃有异味不能吃。这种情况有可能是储存不当或者长时间存放，会使核桃中的不饱和脂肪酸发生酸败，出现哈喇味，

　　核桃的味道变化也可能是由霉菌引起，吃了之后有可能对胃肠道造成损害，可能出现恶心、呕吐，腹疼、腹泻，严重的还会损伤肝功能、肾功能。

核桃有哈喇味还能吃吗,吃什么可以代替个

　　核桃是生活中比较常见的一种坚果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃核桃。

　　核桃一般没有哈喇味，如果有哈喇味就说明已经变质坏掉了，就不能吃了。

核桃有哈喇味还能吃吗

　　核桃有哈喇味不能吃。

　　食物中的哈喇味是指油在氧气、阳光、水和温度的作用下氧化和酸败而产生的异味。

　　核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，如果储存不当或时间过长，会造成酸败。

　　因此，“哈喇味”的核桃不仅口感不好，而且油脂酸败产生的自由基也很可能损害身体器官。

　　如果大量食用，轻者会导致腹泻，严重者还可能导致肝病和中毒，因此建议您购买核桃并尽快食用。

核桃有哈喇味是变质了吗

　　很可能变质坏掉了。

　　1.如果核桃有空手道的味道，说明它们变质了。

　　不建议继续食用。

　　它们只能扔掉。

　　2.食物中的“哈喇味”是指油脂在氧气、阳光、水和温度的作用下氧化和酸败产生的异味。

　　事实上，“哈喇味”意味着酸值超标。

　　酸值是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。

　　在长期储存期间，脂肪被微生物、酶和热量缓慢水解，产生游离脂肪酸。

　　脂肪的质量与游离脂肪酸的含量有关。

　　酸值通常用作测量标准之一。

　　酸值越低，油的质量、新鲜度和精炼度越好。

　　3.“哈喇味”的核桃不仅口感不好，油脂酸败产生的自由基也很可能损伤身体器官，引发中毒。

核桃怎么看坏没坏

　　1.气味

　　没有变质的核桃闻起来有点木质味，而储存了很长时间的核桃则有哈佛味道。

　　被敲击后，味道更浓，核桃果肉的颜色也呈黑色。

　　2.手感

　　拿一个核桃，用手称一下。

　　如果它不好，它很轻，没有纹理。

　　如果核桃很重，说明果肉很硬，核桃很新鲜。

　　3.味道

　　如果你不确定它是否变质了，你可以打碎一小块核桃仁并品尝它。

　　如果核桃口感酥脆，果肉富含油脂，有轻微的香味，那么核桃没有变质，但如果核桃味道苦涩，有霉味，那么它基本上已经发霉，不能食用。