榴莲皮的妙用有哪些，榴莲皮常被用于做饼干、甜点、蛋糕等烘焙食品，也可以煮汤、熬糖做果酱味道可口。

1、榴莲皮可以做果汁或果汁乳饮料，做法只要将榴莲果肉剥出来搅拌均匀，再加入冰水就可以。

2、榴莲皮可用来制作糕点，如果你喜欢制作糕点，可以加入榴莲果肉，搭配绿豆芝麻叶等材料，一起将它们搅拌在一起，做出来的糕点口感非常好。

3、榴莲皮可以做果冻，将榴莲果肉搅拌均匀，再加入白砂糖、淀粉即可制作出美味的果冻，非常受欢迎。

4、榴莲皮可用来做蜜饯，将榴莲皮泡发后，加入白砂糖、芝麻、枣子搅拌均匀即可做成榴莲蜜饯，十分美味可口。

5、榴莲皮还可以当作食用调料，它可以与萝卜碎一起在锅里炒炒，也可以加入鸡肉汤中，能够增加汤的口感和香味。

榴莲壳变废为宝

1. 榴莲壳可以变废为宝，尤其是新疆自治区的榴莲田，农民利用榴莲壳做大量的工艺品，如餐具、装饰品、花瓶等等，几乎把每一个榴莲壳都化用起来。

2. 新疆著名的榴莲林比李哲，一年可实现榴莲壳产值达数百万元，并在全国范围内大获成功，极大拓展了榴莲的产业链，创造了农民的就业机会。

3. 农民所制的榴莲制品大多以传统榴莲图案为主，具有本地特色，受到榴莲爱好者的喜爱，成为新疆林比李哲榴莲的新品牌，得到了很多政府的支持和赞誉。

4. 榴莲壳的艺术性和商业价值不仅是榴莲林比李哲的优势。

除了可以做工艺品，这些榴莲壳更是宝贵的原料，用来制作抗疲劳、抗病毒等生物活性物质，这些物质可以用来抗击非典型疾病、改善微环境等，从而极大的提高了人类的健康水平。

榴莲壳怎么晒干备用

1.收集新鲜的榴莲果壳，将其洗净沥干。

2.将榴莲果壳放入衬里干净的盒子中。

3.将盒子放在通风干燥的地方置于阳光之下。

4.每日内将榴莲果壳翻转，防止果壳一侧晒干太快。

5.将榴莲果壳晒干2-4天后轻轻拿起，就可以尽情享受榴莲美味了。