西红柿新鲜毛豆保存多久？西红柿保存方法的。关于西红柿新鲜毛豆保存多久以及西红柿新鲜毛豆保存多久，西红柿新鲜毛豆保存时间多久，新鲜毛豆的保存，毛豆 西红柿，毛豆的保鲜储存方法等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

西红柿可以生吃吗

　　西红柿是可以生吃的。

　　生吃西红柿的注意事项：

　　1. 要吃熟透的西红柿，不要吃半生不熟的，腐烂变质的，被农药污染的西红柿，注意安全。

　　2. 生吃前要冲洗干净，避免吃进病菌。

　　3. 胃溃疡，胃炎，胃肿瘤的人不建议生吃，避免加重病情。

　　4. 西红柿营养比较高，含有丰富的维生素和矿物质，煮熟后营养物质可能会受高温影响而破坏。

　　5. 如果生吃西红柿过多，有不良反应需及时就诊。

西红柿新鲜毛豆保存多久

　　1、西红柿保存方法。

　　（1）速冻法。

　　把西红柿表面晾干，放到食品袋里，然后放置在冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。

　　这样放在冰箱里，随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。

　　（2）冷藏法。

　　成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，西红柿蒂朝下存放的时候能存放时间更长一些。

　　最好将西红柿单独摆放或者用保鲜袋包好，10天之内可保持新鲜和营养。

　　（3）西红柿浆法。

　　买回来后洗净，表面晾干，选择大口瓶，将西红柿切块放入，把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟，把盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放阴凉处，在缺少蔬菜时取出，炒菜、做汤都是很不错的选择，味道很美。

　　（4）真空法。

　　把西红柿放在塑料袋里边，然后我们再准备一个盆，在盆里倒入清水，然后把我们的西红柿这样放在盆中往下挤压，大家会看到塑料袋里的空气都会自己挤压出来，然后我们把袋口扎紧，这样我们把西红柿沉在水中就可以了，因为塑料袋里边是真空的，这样阻绝了空气对西红柿的侵害，让西红柿保存的时间更久，这样每天我们换一次水，让西红柿保存半个月还是它的原汁原味，但是要千万记住必须放在阴凉通风处，不要放在太阳底下暴晒。

　　2、毛豆保存方法。

　　 （1）剥毛豆仁。

　　剥毛豆仁也有些难度，首先将毛豆扔在锅中煮一下，然后就可以剥开皮了呢。

　　（2）煮毛豆仁。

　　准备一锅开水，倒入毛豆仁焯一焯水，大概5-8分钟就差不多了。

　　（3）冷冻保存。

　　晾干毛豆仁之后，用保鲜袋装好，扎紧口袋，扔进冰箱冷冻层保存即可。

鲜毛豆可以放冰箱冷藏多久？

　　新鲜毛豆放冰箱冷藏可以存放多久？

　　如果是要把毛豆放在冰箱冷藏室里面保存的话，那要先把坏掉的挑选出来，不要剥壳，装入保鲜袋中，然后把它放入冰箱，这样的话可以保存到20-30天一般都是没有问题的。

　　毛豆营养价值

　　1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；

　　2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；

　　3. 毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；

　　4. 毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降；

　　5. 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。

　　 此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松；

　　6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用；

　　7. 毛豆还具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。