面包糠裹鸡柳后还能要吗，可以，没问题。

当然可以！面包糠裹鸡柳是一道非常受欢迎的菜肴，它既具有极其美味的口感，又有非常丰富的营养价值。

它是将嫩雞柳片和面包糠分别加工处理，然后把鸡柳片捆绑于面包糠外，最后表面锅烤的烹饪工艺。

鸡柳里包着的面包糠，入口时会轻而有嚼劲，而鸡柳口感则比较松软，两者的口感配合各自的味道，深得食客喜爱。

面包糠裹鸡柳富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及维他命等营养元素，具有提高免疫力、促进生长发育的功效。

当您在餐厅里点面包糠裹鸡柳时，主厨会帮您将饭菜剪成十字形，形状很美观，而且更容易入口。

面包糠鸡柳的做法

面包糠鸡柳是一道美味可口的家常菜，口味鲜美，做法简单。

材料：

鸡肉、面包糠、洋葱、黄瓜、番茄、薄荷叶、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

准备：

1、将新鲜鸡肉拍扁成厚度为2厘米的肉片。

2、面包糠在温开水中浸泡5分钟，让它吸收水分。

3、洋葱切丝，番茄和黄瓜切小块，薄荷叶洗净切碎。

做法：

1、用盐、黑胡椒粉配料腌鸡片。

2、将面包糠一层层包裹表面。

3、热锅，放少量的橄榄油，将面包糠鸡柳放入，煎至金黄色，反转翻炒。

4、倒入洋葱、番茄、黄瓜，加入少许的盐和黑胡椒粉，翻炒几下，最后撒上薄荷叶，煮几分钟，熄火，出锅即可。

鸡柳怎么上糠最快

鸡柳上糠最快的方法是：

1.先将鸡柳切成相对大小的块。

2.取一碗清水，加入少许食用盐、鸡精和适量料酒搅拌，把鸡柳块放进去浸泡15分钟。

3.再取出备用。

4.另取一锅，倒入盐水把放入一汤匙淀粉，把上小火加热至稍稠，再74度放入切好的鸡柳块。

5.蓄势待发，把锅摇晃把鸡柳团成丸状。

6.将糠用不锈钢筛滤，嶂放入锅中，把鸡柳全部浸泡15分钟。

7.将锅放入烤炉，依据自己的偏好的做制坛饼度，烤20分钟左右。

8.烤好的鸡柳糠拿出，即可享用美味的鸡柳糠。