粽子没煮熟怎么补救叶子已经没了？需要加大火势，继续煮的。关于粽子没煮熟怎么补救叶子已经没了以及粽子没煮熟怎么补救叶子已经没了，粽子没有煮熟怎么补救，煮好的粽子发现没熟怎么办，粽子没有熟怎么办？重新煮能煮熟吗？，粽子煮淡了如何补救等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

粽子是冷水煮还是热水煮

　　粽子是冷水煮的。

　　冷水下锅好!因为热水下锅煮，容易出现外熟内生的情况，也就是我们常说的硬芯!而冷水煮粽子，糯米受热均匀，这样才能里外一起熟透!

　　正确煮粽子的方法：粽子冷水下锅，大火煮开锅后改中火再煮2个小时，到时间后关火，不要打开锅盖，再焖半个小时即可!

　　这样煮熟的粽子，中间的米不仅熟透，经过长时间的浸泡，粽叶的清香也浸入到米中，这样吃起来软糯，才有粽子的清香!煮粽子别只会用清水煮!

粽子没煮熟怎么补救叶子已经没了

　　需要加大火势，继续煮。

　　也可选择将粽子拿出来蒸。

　　蒸汽温度较高，蒸的时候，加入适量的水，生米会吸收水分，如果是生的，蒸1小时左右。

　　需注意水是否烧干，并及时加水。

　　粽子没煮熟通常是因为火不够大或时间太短，所以即使在规定的时间煮完粽子，粽子也可能不煮。

　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。

　　粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

　　端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

　　粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

　　2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

　　唐代：粽子用米已白莹如玉，粽的形状出现锥形、菱形。

　　日本文献中就记载有大唐粽子。

粽子第一次没煮熟已放凉了有没什么方法补救

　　 粽子吃起来很不错，香香糯糯的，口味比较丰富，是端午节比较受欢迎的一种传统美食，很多人都会在端午节煮粽子吃。

　　粽子一般都要煮三五个小时才能熟，如果第一次没煮熟，可以放锅里面继续煮。

一、粽子第一次没煮熟怎么补救

1.调整火力

　　 粽子不煮，可能是因为煮的时候火不够大，所以即使在规定的时间煮粽子上来了，粽子也可能不煮。

　　这时，我们需要加大火势，继续做饭。

2.时间更长

　　 另一个可能的原因是粽子没有煮好，就是煮的时间不够，所以如果你想补救的话，建议你把粽子放进锅里继续煮。

　　一般来说，粽子需要煮很长时间，至少3个小时。

　　建议您在制作时要把握好时间。

3.改变方式

　　 你也可以选择把粽子拿出来蒸一下。

　　主要原因是蒸汽温度较高，蒸汽更容易通过。

　　蒸的时候，加入适量的水，生米会吸收水分，所以煮起来比较容易。

　　如果是生的，再蒸30分钟左右，趁热蒸。

二、粽子没煮熟吃了会怎样

　　 容易消化不良，引起肠胃不适。

　　 粽子不煮熟不建议吃，吃了以后也不会有很多不良反应，如果偶尔吃一个夹生粽子，不用担心，也不会有很大影响，但是，从保护身体胃的角度来说，生粽子不易消化，不常吃生粽子。

　　 煮熟的粽子的用途是杀菌、软化蛋白质、淀粉等营养成分。

　　食用后易于消化吸收，也有利于口感。

　　经常吃生粽子不易消化，容易损伤肠胃，引起肠胃不适。

　　胃不好的人吃后容易引起腹泻、腹痛或消化不良。

三、怎么看粽子熟没熟

　　 1.如果是新手第一次做粽子，不知道是不是熟了。

　　第一种方法是将粽子煮到一定程度后取出，用手指按压。

　　如果你看到它又软又粘，那就意味着它快熟了。

　　一两分钟后你就可以开锅了。

　　如果没有这种感觉，就得把粽子放回锅里，翻面继续煮。

　　 2.另一种方法是关火后煮十分钟左右，这样粽子就一定能煮好。