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车厘子有凹陷是坏了吗能吃吗 车厘子维C含量高吗

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车厘子有凹陷是坏了吗能吃吗

车厘子维C含量高吗

  车厘子维C含量不高的。

  车厘子维生素C含量不高,每100g车厘子约含有9.3mg维生素C。

  车厘子是常见的水果,含有少量的维生素C,有助于维持皮肤和黏膜健康、维持骨骼牙龈的健康、促进铁的吸收、抗氧化等,一般不建议食用车厘子来补充维生素C,可选择维生素C更丰富的水果,如橙子等。

  车厘子含有碳水化合物、糖、膳食纤维、钾等,有助于维持多种正常生理功能等,如膳食纤维可以维持正常肠道功能等。车厘子可以适当食用,不建议长期大量摄入,以免影响三餐,影响其他营养物质的消化吸收等。日常需要多食用新鲜蔬菜、水果等,种类要多样化。

车厘子有凹陷是坏了吗能吃吗

  车厘子是冬季上市的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养,很多人都喜欢吃车厘子。

  车厘子表面有凹陷很可能是车厘子不新鲜,也可能是受到挤压导致的,并不一定就是坏掉了。

车厘子有凹陷是坏了吗

  不一定。

  车厘子水分比较足,也比较嫩,稍微一碰就会凹陷下去,所以很多车厘子表面都有坑坑洼洼的现象,这种情况,通常是在运输的时候,由于颠簸产生的。

  虽然看似没什么,但很多里面其实已经坏掉了,这种再便宜也不要买,不然可能要扔掉一大半。

  正常的新鲜车厘子,比较圆润饱满,看上去鲜嫩多汁。

车厘子为什么有凹陷

  可能是不新鲜或者受到挤压。

  正常情况下,新鲜车厘子表面十分饱满、光滑且有光泽,如果车厘子表面出现了坑洼,就说明车厘子放置时间比较久,已经不新鲜了,或者是车厘子在运输或者时放置过程中受到了挤压,导致其表面出现坑洼现象。

  这种表面坑洼的车厘子,只要没有出现发酸、有酒味、腐坏等情况都是可以继续食用的,只是其口感会不如新鲜车厘子。

  但如果车厘子有腐坏、变质的迹象,就不建议再继续食用。

车厘子怎么知道是不是新鲜的

  除了上述提到的用手捏车厘子软硬外,以下方法也可以鉴别车厘子是否新鲜:

  1、外观

  车厘子一般是带梗售卖,如果车厘子果梗是绿色的,那就说明车厘子比较新鲜,根据果梗绿的程度能知道水果的新鲜度,如果果梗变黄生斑,那说明车厘子已经放了一段时间了。

  2、味道

  新鲜车厘子吃起来的味道是十分清甜多汁且口感清脆的,如果车厘子吃着有酸腐味、酒精味等其它异常味道的话,说明车厘子极有可能放久了变质变味不新鲜了。

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