牛奶摇一摇为什么那么多泡泡呢？这是正常现象，因为牛奶中含有蛋白质，发泡是蛋白质的一个特性，除了牛奶之外，豆浆、鸡蛋在搅打的情况下也会出现很多气泡的。关于牛奶摇一摇为什么那么多泡泡，以及牛奶摇一摇为什么那么多泡泡呢，牛奶一摇很多泡泡怎么回事，牛奶可以摇出泡泡吗，冲牛奶时摇有很多泡，奶粉摇一摇很多泡泡等问题，下面锦燕网小编将为您整理了以下的日常常识。

牛奶摇一摇会有变化吗

　　奶如果一直摇晃是会变成奶油的，而且里面还会有一些水分分离出来.

　　我们可以把这些水倒出去，剩下的奶油然后再提炼加工一下，就是平常我们吃的奶油了.

　　这种淡奶油其实还是比较好吃的，只需要加些糖打发之后就可以用来做鲜奶油了。

牛奶摇一摇为什么那么多泡泡呢

　　牛奶摇一摇出现泡沫是很常见的情况，这是很正常的，所以不用太担心，因为牛奶里是有蛋白质的。

　　那么，牛奶长时间用打蛋机搅会变成什么？一起来看看锦燕网带来的详细介绍吧！

牛奶摇一摇为什么那么多泡泡

　　这是正常现象，因为牛奶中含有蛋白质，发泡是蛋白质的一个特性，除了牛奶之外，豆浆、鸡蛋在搅打的情况下也会出现很多气泡的。

牛奶长时间用打蛋机搅会变成什么

　　作为一头参加过总部100周年庆活动的前奶企临时工，我要负责任的说，当年100周年庆的时候，有一个全体参加的活动，那就是每人发一瓶1升的本公司自产牛奶，一个不锈钢的大碗，估计4升的容量，一个手动打蛋器，然后每人就开始疯狂的用打蛋器猛摇大碗里的牛奶，要坚持不懈的摇啊摇，到一定程度后，就变成了泡沫化的奶油状半固体了。

　　几百人同时摇啊，几乎都成功了。

纯牛奶剧烈摇晃还能喝吗

　　有变质可以喝。

　　一般来说，纯牛奶容易被细菌和微生物繁殖。

　　如果放在温度较高的环境中，它可能会变质，大约1-2小时不能食用。

　　只有在较低的温度环境下才能长时间储存。

　　打开纯牛奶，第二天再喝，需要提前检查，牛奶有没有发臭、结块和变色，如果有这些情况，说明纯牛奶已经变质了，不能吃了，如果没有，可以继续吃。