黄冰糖有假的吗，据了解，部分经营黄冰糖的店铺会出现失信行为，有假的可能性存在。

1.黄冰糖是中国传统的糖果，有很多不同的口味，表面用金黄色的蜜饯包裹着米块、蜂蜜或糖浆熬制而成。

2.一般来说，黄冰糖是用糖浆熬制而成，但不排除有假的，也有可能用含有糖精等替代品替代糖浆制作而成。

3.为了确保买到的是正品，建议大家在购买时注意，要看清产品包装或说明书是否有明确的和传统的黄糖蜜饯熬制而成的记载，以避免所购的商品是假的。

云南黄冰糖的真假

1、云南黄冰糖有着悠久的历史，被称为一种“人间美味”。

自古以来，黄冰糖就是中国传统糖果中最受欢迎的零食之一。

2、也就是说，云南黄冰糖一定是真实存在的。

它家族中至少包括以下几种：

黄冰糖布丁、毛桃糕、板栗酥、燕麦柿子、牛肉干块等。

真正的云南黄冰糖一般都会以热汤、桔汁或冰淇淋与果肉混合食用，所以也称为“三鲜”黄冰糖。

3、虽然真正的云南黄冰糖饮品里存在以上配料，但它在市面上的总数仅有少数，大多数黄冰糖制品都是以添加剂和香料为原料的假冒产品。

消费者如果想要买到真正的云南黄冰糖，必须先了解其一些特性，不能被假冒伪劣的产品所蒙蔽。

老冰糖的颜色淡黄和深黄

1.老冰糖的颜色一般是淡黄和深黄这两种颜色，淡黄是淡稀薄的乳黄色，它是一种淡黄色的食品涂料，而深黄指的是比较灿烂的一种颜色，具有浓郁的黄色，看上去明亮艳丽。

如果用笔划上去，是比较饱满，在未煮熟的老冰糖上都是浅黄色的，但是煮熟后，颜色就会变成深黄色。

2.老冰糖的颜色主要是黄色，它是由淡黄色和深黄色组成的，这两种颜色相互补充，让老冰糖变得十分鲜艳夺目，具有浓郁的黄色，看上去明亮艳丽，未煮熟的老冰糖颜色比较淡，煮熟后的老冰糖颜色改变成深黄色，更加灿烂耀眼，令人心旷神怡。

3.老冰糖是糖果的一种，它是由甘蔗纤维和糖制成，形状像小圆球，表面洁白平整，具有浓郁的黄色。

这种糖的颜色有淡黄色和深黄色，淡黄是淡稀薄的乳黄色，而深黄是比较灿烂的一种颜色，烹煮前它是浅黄色的，但是煮熟后，颜色就会变成深黄色。