石斑鱼是海鱼还是淡水鱼，石斑鱼是淡水鱼。

1. 石斑鱼属于淡水鱼，是一种立体利萤观鱼，分布在亚洲、非洲一带，也是亚洲-非洲区域内最常见的重要的商业鱼类之一。

2. 石斑鱼通常活动在淡水河流中，偶尔也出现在海水中，比较适应不同的温度和水体的垂直结构，很多野生种群的大多数繁殖发生在流域中的河流。

3. 石斑鱼喜欢在淡水河流中寻找 鱼籽，淡水虾，幼鱼，细菌等食物，其最大体重可达10kg左右，头部到体尾端大约可达到90cm左右。

4. 由于野生石斑鱼已经濒临灭绝，各国政府实行了严格的法律，禁止野生石斑鱼的捕捞，目前石斑鱼产业主要是以人工养殖的方式向市场供应。

市场上常见的石斑鱼

1. 市场上常见的石斑鱼包括球痣大眼石斑鱼、晒石斑鱼、金线石斑鱼、斑点大眼石斑鱼、花红石斑、斑点金黄石斑、美洲鲷、异色宝石、素净石斑和梭状石斑。

2. 球痣大眼石斑鱼体长约10厘米，体型圆润，头大、腹部圆肥，天然具备有大风眼，颜色以金黄色或者橙黄色为主，配以白色纹饰，是目前市场上热销的一种石斑鱼。

3. 晒石斑鱼体长可达16厘米，身体条纹及斑点清晰，表皮閃亮有光泽，体色浅白色，接触空气会因过氧化而转为黄绿色，也就是所谓：

“晒石斑鱼”。

此外还具备着金黄色的粒状斑点，背部外观绿色，脊条及腹部环绕有金色条纹。

4. 金线石斑鱼背部碧绿色，腹部雪白色，像细金丝在体型上随意绕组形成不规则条纹，被誉为：

“小金条”与“小蓝粒”。

两种鱼均以颜色鲜艳细致而受到消费者的追捧。

5. 斑点大眼石斑鱼头部大，身体圆圆润滑，高耸的肚腩壮实，体色通常是金黄色，腹部一侧有两个红色斑点，目睹此鱼表情的时候，更显其大眼娇羞的模样。

6. 花红石斑鱼身体特色是椭圆形，尾尖、腹部及背鳍周围都有小圆点，在浅褐色的背景下，也就是所谓“花红”，头上生有细小的痣，更显此鱼的可爱。

7. 斑点金黄石斑鱼体长10厘米左右，鱼身呈金黄色，配以蓝黑色斑纹，令整体更显精妙，腮上还有局部小斑点，成鱼的体色更是蓝灰色斑白，具有娇小易养和美观大方的特点。

8. 美洲鲷颜色多样，是石斑鱼中的一类，身体色彩尤其漂亮，多样式的花纹，有黑、蓝、绿、橙、黄等多种色泽，是热带鱼爱好者的最佳选择。

9. 异色宝石石斑鱼身色变化多端，鲜艳而美观，头上部位会随着白天和晚上的变化，呈现出不同的色彩，所以它被早期水族爱好者称作“异色宝石”。

10. 素净石斑鱼头圆腹部圆，鳞片透明，尾部晃动时带出金黄色的晕弧，素净石斑的体色多变，从浅褐色到有大大红斑的黄绿色，甚至还有花色的，是水族爱好者的最爱。

11. 梭状石斑鱼大多数是银白色的，腹部有黑色的细条纹，小鱼有黑色的斑点，久饲养之后腹部细纹会变成橘黄色。

腹部为十字状，可使用梭状石斑鱼进行锦鲤合配，更显精美可爱。

石斑鱼为什么这么贵

1.石斑鱼是一种深受欢迎的食用水产品，因其肉质鲜美，滋味丰富而备受消费者欢迎，且石斑鱼生态环境特殊，其迁徙路线险峻，存活率低，使得其价格昂贵。

2.石斑鱼属于稀有的淡水鱼类，全球部分溪流地区有其发现记录。

由于水体环境不卫生、工业污染等原因，部分流域种群数量已下降许多，大多处于重病濒危状态，这也使得其价格上涨。

3.石斑鱼除了食用价值外，还具有昂贵的药用价值，有“滋阴、补血、调节内分泌等功效，是一种珍贵滋补佳品”，石斑鱼也因其价格较高，充满了贵族气息，也是社会地位的象征，所以其价格也会比较高。