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白糖是蔗糖吗
是的,白糖是蔗糖的。
白砂糖是蔗糖。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中,
是重要的食品和甜味调味品,一般分为:白砂糖、黄砂糖、赤砂糖、绵白糖、单晶体冰糖、多晶体冰糖、红糖、黑糖、冰片糖、方糖、糖霜、液体糖浆等。
白糖为什么是战略物资?
1、因为糖和盐、粮食价值一样,都是生活必需品,在战争期间一旦短缺,会引起骚乱。
2、由于糖有较强的保水性,可以防止食物腐坏,在食材加工准备阶段与食物保存阶段均有作用。
3、能及时为身体提供能量。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。
白糖色白,干净,甜度高。
白糖含有糖类,糖类是人体主要营养来源之一。
人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持。
人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。
白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖。
国外食用较多的是白砂糖,绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。
各国对白砂糖的标准和分类不尽相同。
中国把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。
绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。
糖是营养物质,但应控制在一定的数量范围内。
到底一个人一天吃多少白糖合适,国外比较一致的意见是:每日每公斤体重控制在0.5克左右。
也就是说,体重20公斤的儿童每日不超过10克,体重60公斤的成人,每日约30克左右。
所以,平时要掌握食品中的含糖量,以免过分摄食。
白糖为什么是战略物资
1、因为糖和盐、粮食价值一样,都是生活必需品,在战争期间一旦短缺,会引起骚乱。
2、由于糖有较强的保水性,可以防止食物腐坏,在食材加工准备阶段与食物保存阶段均有作用。
3、能及时为身体提供能量。
1、因为糖和盐、粮食价值一样,都是生活必需品,在战争期间一旦短缺,会引起骚乱。
2、由于糖有较强的保水性,可以防止食物腐坏,在食材加工准备阶段与食物保存阶段均有作用。
3、能及时为身体提供能量。
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