生煎和锅贴的区别是什么？单单从二者形状来说就有很大的不同，生煎形似包子，所以又称之为生煎包，而锅贴的形状就像饺子了，可以说锅贴是改良后的煎饺的。关于生煎和锅贴的区别是什么以及生煎和锅贴的区别是什么，生煎和锅贴的区别在哪，生煎和锅贴的区别图片，生煎和锅贴有什么区别，生煎好吃吗锅贴和生煎有区别吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

生煎是上海特产吗

　　是的，生煎是上海特产的。

　　1、生煎包是上海浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃一般情况下，人们提到的生煎包都是上海地区传统的美食，它的外皮非常酥脆，汤汁浓郁，远远的就能闻到一股清香大家轻轻咬一口，满嘴都充满了浓郁的肉汁，真的是非常不错。

　　2、生煎包是流行于上海浙江江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，生煎包的特点是皮酥汁浓肉香精巧轻咬一口，肉香油香葱香芝麻香全部的美味在口中久久不散吃生煎的顺口溜是一咬二吸三吞，是。

　　3、1生煎包是流行于上海浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎2由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，古代汉语只有馒头，胡人入华夏之后出现新名词如“包”，因此在上海生煎包称生煎馒头3特点皮酥。

　　4、生煎是中国的特产，流行于中国上海市广东省浙江省以及江苏省等地区，生煎具体发源于哪里有点难以考究，仅能靠能考究的历史看出，生煎在上海市至少百年历史了，早在20世纪30年代便在上海有了专营店生煎又被称之为生煎。

　　5、一生煎包是哪里的特产美食 说起生煎，大家第一个想到的绝对是上海了，生煎是上海生活中不可缺少的美食，也是沪上小吃的代表之一，每年慕名而来的旅客络绎不绝实际上，生煎包在江浙沪地区都非常流行，广东地区也会有生煎。

　　6、生煎包是流行于上海浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，古代汉语只有馒头，胡人入华夏之后出现新名词如“包”，因此在上海生煎包称生煎馒头特点皮酥汁浓肉香。

　　7、生煎包是流行于上海浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包小笼包别称小笼馒头，是无锡上海常州南京杭州嘉兴芜湖徽州等江南地区著名的汉族。

　　8、水煎是在油炸情况下也有蒸淋等加工工艺，不可以算生煎这类加工工艺和系列产品食材最开始盛行于上海市苏州市杭州市和南京市一带生煎包是一种特点传统美食，鲜香气美，外酥里嫩，又香又脆，非常好吃，备受大伙儿。

生煎和锅贴的区别是什么

　　1、单单从二者形状来说就有很大的不同，生煎形似包子，所以又称之为生煎包，而锅贴的形状就像饺子了，可以说锅贴是改良后的煎饺。

　　2、从原料上来说，它们都采用了面粉、肉这两种材料，锅贴肉馅里往往会加有蔬菜再用调味料调和，相比酥脆的锅贴，生煎在制作肉馅时会添加肉皮冻、香油等调味料，这样吃起来的生煎肉馅香醇、饱满多汁，饮食上追求精致的江浙沪以及广东地区的人少不得在煎好的生煎上撒上芝麻和葱花点缀。

　　3、在馅料上来说，锅贴的内馅更多种多样，除了纯肉馅的锅贴，还有香菇海米韭菜馅、虾粒玉米馅、牛绞肉馅、羊肉南瓜馅、三鲜馅等。

　　4、生煎和锅贴有什么不同

　　5、从制作方法上来说，生煎的面皮需要经过半发酵，而饺子皮就可以直接拿来当锅贴的面皮，把包好的生煎放在已经抹油的平底不粘锅中，中途是要加清水去煎，而锅贴在煎制的过程中是采用洒水的方式去加水，并不能一下子加多。

　　6、从口感来说，生煎吃起来上半部分面皮松软，底面酥脆，因为生煎包有肉冻皮，所以汤汁满满，而锅贴是色泽焦黄，吃起来通体酥脆，两者经过特别调制过的肉馅吃起来不分伯仲，酥烂的口感让人回味无穷。

锅贴和生煎有什么区别？

　　生煎形态饱满，上半部有芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香。

　　馅心以鲜猪肉加皮冻为主，汤汁饱满、味鲜浓郁。

　　锅贴馅心根据季节配以不同鲜蔬菜，制作精巧，味道可口。

　　锅贴的形状各地不同，一种是饺子形状，一种类似褡裢火烧。

　　成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。

拓展资料

　　锅贴一般就是生煎的饺子，通常的做法是将生饺子排放到平底锅内，锅底涂一些油以防粘底，在火上浇入水，有时加入一些醋，盖盖焖熟。

　　根据季节配以不同鲜蔬菜。

　　锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

　　生煎又称生煎馒头，原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种，是无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。

　　馅心以鲜猪肉加皮冻为主，出炉后形态饱满，松软适口，越吃越香。

　　生煎有讲究，须用平底锅，煎时均匀地洒上一些水，使之渗入平锅底部为好。