鹅蛋是凉性还是热性食物？鹅蛋既不是寒性，也不是热性，而是属于温性食材的。关于鹅蛋是凉性还是热性食物以及鹅蛋是凉性还是热性食物，鹅蛋是凉性还是热性的？，鹅蛋属于温性还是凉性，鹅蛋是不是凉性，天鹅蛋是热性还是凉性等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是碱性还是酸性的

　　鹅蛋是酸性的。

　　判断是酸性食物还是碱性食物，是依据食物在人体代谢之后留下来的最终产物。

　　如果代谢后所产生的钙、镁、钠、钾等元素，这类元素溶于水之后通常是呈碱性的，把这类食物称为碱性食物;而如果食物代谢后的最终产物是硫、磷、氯等元素，溶于水之后呈现酸性，则称为酸性食物。

　　而鹅蛋中主要含有蛋白质、脂肪、磷脂、胆固醇等，最终的代谢产物硫、磷、氮等元素，溶于水是呈现酸性的，因此鹅蛋是酸性食物。

鹅蛋是凉性还是热性食物

　　1、鹅蛋既不是寒性，也不是热性，而是属于温性食材。

　　鹅蛋为鸭科动物鹅卵形成的蛋，富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、微量元素等营养物质，适量进食能够补充身体所需的营养物质。

　　2、鹅蛋味甘，性微温，归胆经、胃经，具有补中益气的作用，可用于改善中气不足、少气乏力等情况，幼儿、老年人、体虚人群可以适量进食。

　　鹅蛋带有特殊的腥味，口感较差，一般不建议单独食用，而是腌制后食用。

　　此外，虽然鹅蛋营养物质丰富，但不宜进食过多，是因为鸭蛋性微温，进食过多可能会出现上火，导致口干舌燥、咽喉疼痛、脾气暴躁、大便秘结、小便短赤等症状。

　　此外，鹅蛋壳是一味中药，经烘烤、研磨成粉后外敷，可以拔毒排脓，可用于治疗痈疽脓成难溃，如果内服，还可以起到理气止痛的作用，可用于缓解疝气。

鹅蛋属于热性还是凉性

　　鹅蛋既不是热性食物，也不是凉性食物，而是温性食物。

　　鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e、维生素d、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，表面较光滑，呈白色；切记新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。