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火龙果的糖分含量高吗

　　火龙果的糖分含量是高的。

　　火龙果为一种热带水果，虽然食用时感觉甜度较低，但含糖量比较高，约为13%。火龙果中主要含有果糖、葡萄糖、低聚糖等多种植物多糖类物质，建议适量食用。

　　尤其对于糖尿病患者而言，更需谨慎食用火龙果，因其含有葡萄糖和果糖易被人体吸收，易造成血糖控制不佳。

　　火龙果中除含有糖分外，还含有蛋白质、维生素、膳食纤维，以及磷、钾、钙等多种矿物质，营养较为丰富，适量食用可以补充机体所需热量，还可以补充多种营养元素。

　　同时还可以促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解便秘的情况。但需注意避免食用过量，以免加重胃肠道负担，导致消化不良的情况出现，如引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

　　除此之外，自身存在腹泻、腹痛等胃肠道不适症状的人群也需谨慎食用火龙果，以免加重不适症状。若存在减肥需求，也需注意避免食用过量，以免糖分摄入过多而不利于减肥。

火龙果的营养成分有哪些呢

　　1、火龙果富含大量果肉纤维，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2。

　　维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等，果核内（黑色芝麻之种子）更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素（尤以红肉为最）。

　　2、每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、铁0.55～0.65毫克。

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火龙果含有什么营养成分

　　火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。

　　不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。

　　因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

　　每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

　　火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。

　　富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 （黑色芝麻之种子） 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素（尤以红肉为最），花、茎及嫩芽更有如其近亲（芦荟） 之各种功效。

　　值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。

　　在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

　　火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

　　禁忌

　　火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

　　食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。

　　糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

　　选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。