关于龙眼酒的保质期是多久的热点常识，进言点评网小编为你整理了和龙眼酒的保质期是多久有关的常识内容。

　　1、龙眼酒的保质期是350天左右。自制的龙眼酒保质期一般只有1年，如果是酿造工艺的龙眼酒，可以放3到5年，开封后建议尽早食用完毕，在半年内饮用完毕，出现变质就不要喝了。自制的龙眼酒的保质期仅仅只有一年的时间，因为自己制作的龙眼酒，其实是不会去说要加入什么防腐剂之类的东西的，也没有经过严格消毒灭郡之类的，那么在保存的时候，时间就要短一些的，时间放长了的话，也是会坏的，就和其他的很多食物一样的道理，如果开封了的话，建议在半年内饮用完毕，以免变质造成浪费。

　　2、大家在保存龙眼酒的时候，是不建议放太长时间的，当自己要喝龙眼酒的时候，注意观察它是否出现了变质，如果发现内部是比较浑浊，同时自己也闻不到应有的酒香味，这种情况下就不要喝了，很可能是变质了，喝了的话，以免不利于身体健康，最好还是注意下。大家在自制龙眼酒的时候，可能会看到不同的制作方法，但是都大同小异，也有一种比较简单的做法，就是将龙岩洗干净，晾干，放在洗干净晾干的广口瓶这种，将剥好的龙眼放进去，将酒装进去，封号，保鲜袋放在瓶口密封，大家可以看到自制酒的过程其实没有特别的严格。

　　3、自酿的水果酒，完全发酵好，保存在温度低的地方，放一年是没有问题的。温度太高，会加速氧化，容易变质，不能长期存放。自己泡制的酒，在保存的时候应该放在阴凉干燥的位置保存，龙眼酒也是如此，放太久也是可能会坏的，虽然它可以保存的时间是比较长的，除了自制龙眼酒之外，也有酿造工艺制作的龙眼酒，它酒经过严格灭菌的，是可以放3到5年的时间的。