蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗为什么？蜂蜜放冰箱一年了还能不能喝需要根据蜂蜜的情况进行决定，如果出现了变质的情况，不能喝，如果没有变质可以喝的。关于蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗为什么以及蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗为什么，蜂蜜放冰箱一年了还可以吃吗，蜂蜜放冰箱里一年了还能吃吗，蜂蜜放冰箱1年了还能吃吗，蜂蜜放冰箱一年多了还能吃吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

蜂蜜是凉性还是热性

　　蜂蜜不是热性的也不是凉性的。

　　蜂蜜既不是热性的也不是凉性的，它属于平性的。

　　蜂蜜味甘，性平，主要能够起到补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效，对于肠燥便秘、脾胃虚弱、脘腹作痛、肺燥干咳、肺虚久咳等病症，都是比较适用的。

　　蜂蜜的种类也是很多的，如枣花蜜，具有补中益气的作用，通过补脾的方法治疗气虚、健脾和胃，恢复脾胃功能，适合于脾胃虚弱、中气不足、脾胃气机虚弱的调理。槐花蜜具有清肝泻火、清除肝火、明目等功效作用，适合于肝火导致的眼睛干涩、头晕等症状。

　　需要注意的是，有以下病症，如湿热痰滞、胸闷不适、便溏者等慎用。本品的不良反应目前尚不明确。患者服用蜂蜜，如有相关病症，建议遵医嘱治疗，切勿盲目服用。蜂蜜可作为食物，注意适量食用即可，不可多服。

蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗为什么

　　1、蜂蜜放冰箱一年了还能不能喝需要根据蜂蜜的情况进行决定，如果出现了变质的情况，不能喝，如果没有变质可以喝。

　　2、蜂蜜属于日常生活中比较常见的食物，营养价值比较丰富，含有大量的维生素以及矿物质，而且碳水化合物含量也比较高，喝了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助。

　　蜂蜜的保质期通常在18~24个月左右，如果购买了新日期的蜂蜜，而且直接放在冰箱内保存，一般不会出现变质的情况，可以喝，对身体健康没有影响。

　　3、如果蜂蜜本身购买的时间比较长，而且又放在冰箱内保存了一年，已经过了保质期，可能会出现变质的情况，变质以后的蜂蜜不可以喝，以免导致肠胃出现不适的情况，影响到身体健康。

蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗

　　蜂蜜放冰箱一年了还能吃，冰箱温度较低，可以抑制微生物的滋生，而且可以促使蜂蜜结晶出葡萄糖，有利于延长保存时间，蜂蜜可以进行密封保存，使用保鲜膜密封盖口，放置阴凉处存放，或者在蜂蜜中加入生姜片，密封后放置阴凉处即可。

　　蜂蜜放冰箱一年了还可以吃吗

　　1、可以使用

　　蜂蜜放冰箱一年了还能吃，因为冰箱温度较低，能够抑制细菌和微生物的滋生，而且还会促使蜂蜜中生成葡萄糖物质，有利于蜂蜜的稳定性，而且不会影响营养价值以及口感。

　　2、密封保存

　　蜂蜜可以进行密封保存，首先将蜂蜜放入瓶子中，然后在瓶口上盖上一层保鲜膜，再盖上盖子，这样可以注意蜂蜜和空气的接触，减少蜂蜜的氧化作用，能够有效的延长蜂蜜的保存时间。

　　3、添加生姜

　　蜂蜜存放时可以在其中添加一些生姜，首先将不含杂质的蜂蜜放入干净无水的陶瓷罐中，然后在罐中加入适量的生姜，生姜可以起到消毒杀菌的作用，最后将蜂蜜罐放置阴凉处存放即可。