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杏是热性还是凉性

　　杏是温性的。

　　杏既不是寒性的也不是热性的，杏是温性水果。杏性温，味甘、酸，有小毒，因此，从中医学的角度来看，杏属于温性的食物，不热也不寒，适合任何人食用，在体质和属性方面不会引起任何的不适。

　　食用杏的好处：

　　1.增进食欲：因为杏当中含有丰富的橘橼酸、绿原酸等有机酸，能够有效刺激消化道中消化液的分泌，有很好的增进食欲的作用。

　　2.润肺定喘：从中医食疗的角度上来讲杏子性味甘、酸、温，入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，适当吃杏有很好的止咳、止喘、止痰的作用。

　　3.改善便秘：杏中含有大量膳食纤维和水分，食用之后可以在胃内大量吸水膨胀，刺激肠胃蠕动，加速排便，对改善便秘有一定的效果。

　　4.预防心血管疾病：杏含有大量的黄酮类物质，黄酮类物质具有调节心脏肌肉和神经的活性，因此，能有效的预防心脏病和心肌梗死的发生。

　　食用杏的注意事项：

　　杏虽然是温性的水果，食用之后不会产生身体的不适反应，但是杏子具有小毒，食用过多可引起食物中毒，尤其是小孩不能多吃，超过一定量能致死。

杏和什么放一起能够催熟呢

　　杏和大米、香蕉、塑料袋放一起能够催熟。

　　1、大米催熟法：用普通的大米，将想要催熟的杏埋进米里，5天后，杏就能完全熟透。

　　可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。

　　2、香蕉、苹果催熟法：原料是香蕉或者苹果，将想要催熟的杏与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，3天后杏就能完全熟透。

　　3、装进塑料袋：让产生的乙烯不跑掉，有利于杏变软。

　　杏在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。

　　世界各地也均有栽培。

　　杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。

　　杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料。

　　以种子繁育为主，播种时种子需湿沙层积催芽；也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。

　　新疆喀什地区疏附县木亚格杏，肉厚皮薄，汁多味甜，被誉为杏中之王。

杏和什么放一起能够催熟

　　大米、香蕉、苹果。

　　1、大米催熟法：用普通的大米，将想要催熟的杏埋进米里，5天后，杏就能完全熟透。

　　可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。

　　2、香蕉、苹果催熟法：原料是香蕉或者苹果，将想要催熟的杏与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，3天后杏就能完全熟透。

　　3、装进塑料袋：让产生的乙烯不跑掉，有利于杏变软。

　　1、没有完全成熟的杏子有毒成分很高不要食用，如果实在舍不得扔掉可以进行催熟处理。

　　2、成熟的杏子里面还是含有少量苦杏仁苷，所以不推荐吃太多，尤其是小孩和孕妇等人群。

　　3、因为杏子的含糖量比较高，所以糖尿病人要尤其注意，只能少量食用。