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猕猴桃有哪些种类 猕猴桃是热性还是凉性

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猕猴桃有哪些种类图片

猕猴桃是热性还是凉性

  猕猴桃是凉性的。

  猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,及钙、钾、锌等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等营养成分。

  适当吃猕猴桃不仅可以很好的补充人体流失的营养,增强免疫力,还可以保持大便的通畅,改善便秘的症状。但是猕猴桃是凉性的水果,因此如果身体体质偏寒以及有慢性肠胃病的患者不宜食用,避免加重身体负担,出现不适。

  另外,吃猕猴桃时也需要注意,由于猕猴桃中维生素C含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,二者一起食用可能会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

猕猴桃有哪些种类图片

  猕猴桃的种类有贵长猕猴桃、翠玉猕猴桃、和平1号猕猴桃、龙藏红猕猴桃、红心猕猴桃、蒲江猕猴桃、周至猕猴桃、水城红心猕猴桃等品种。

  1、和平1号猕猴桃:和平1号丰产性一般,6年生株产量24公斤,平均单果重80克以上,果实呈圆柱形,果皮为棕褐色。

  2、红心猕猴桃:果皮薄,呈绿色,果毛柔软易脱。

  果肉为黄绿色,中轴为白色,子房为鲜红色,果实横切面呈放射状红、黄、绿相间的太阳图案。

  3、贵长猕猴桃:贵长猕猴桃是利用本地野生猕猴桃嫁接培育而成,果肉呈翠绿色,果汁丰富,清甜爽口。

  4、水城红心猕猴桃:属中华系,大果型品种,果实整齐,果形美观,果皮绿色,成熟后果肉翡翠绿色,横截面果心红色。

  5、龙藏红猕猴桃:果实呈圆柱形,果皮为褐绿色,果面光滑无毛。

  果实近中央部分中轴周围呈艳丽的红色,果实横切面呈放射状彩色图案,极为美观诱人。

  6、蒲江猕猴桃:四川省蒲江县特产,中国国家地理标志产品。

  蒲江猕猴桃具有果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富的独特品质。

  7、翠玉猕猴桃:果皮呈绿褐色,果面光滑无毛,肉质细嫩、多汁。

  平均单果重85-95克,最大单果重129-242克。

  8、周至猕猴桃:陕西省西安市周至县特产,中国国家地理标志产品。

  周至猕猴桃的质地柔软,味道被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。

猕猴桃的品种

  猕猴桃的品种有黄心猕猴桃、黄金猕猴桃、徐香猕猴桃、周至猕猴桃、金艳猕猴桃等。

  黄心猕猴桃:淡淡的清香,果肉为金黄色,果皮是光滑的褐色,是我国四川特有的猕猴桃品种。

  黄金猕猴桃:表皮光滑细腻,皮薄易剥,果肉香甜可口,黄金猕猴桃富含丰富的维生素和微量矿物质元素,是新西兰的国宝。

  徐香猕猴桃:果肉为浅绿色,口感酸甜。

  徐香猕猴桃是江苏果园培育出的优良品种。

  周至猕猴桃:果肉为翠绿色,晶莹剔透,味道多被说是草莓、香蕉、凤梨的混合口味。

  周至猕猴桃是陕西特产的猕猴桃。

  金艳猕猴桃:个头较小,果肉却结实有弹性,它的口感香甜细腻,金艳猕猴桃是由武汉植物园培育出的新品种。

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