油茶面用温水冲还是开水冲好？建议100度开水。关于油茶面用温水冲还是开水冲，以及油茶面用温水冲还是开水冲好，油茶面用温水冲还是开水冲好吃，油茶面用温水冲还是开水冲，油茶面用开水冲还是用温水冲，油茶面用开水冲吗等问题，下面锦燕网小编将为您整理了以下的日常常识。

油茶面的功效与作用

　　油茶面的功效与作用如下;

　　增强营养、润肠通便、防脱发

　　油茶面又名油炒面，通过翻炒制作而成，为中国特色传统小吃，其含有丰富的碳水化合物、纤维素、蛋白质和其他微量元素，具有增强营养、润肠通便、防脱发的功效。

　　1、增强营养：油茶面主要材料为小麦粉，小麦粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素和糖分，这类成分为人体所需营养物质，可为人体补充丰富营养。

　　2、润肠通便：通常油茶面中含有果仁、芝麻、花生等食物，这类食物含有较多油脂成分，油脂可改善便秘，促进粪便排除，起到润肠通便的目的。

　　3、防脱发：油茶面所含生物素可缓解因身体虚弱、早衰等因素引起的脱发问题。

油茶面用温水冲还是开水冲好

　　油茶面是东北特有的一种吃食，由于很多人为了方便直接用水冲，所以油茶面用温水冲还是开水冲成了大家最爱讨论的话题，下面小编就和大家一起看看油茶面用温水冲会怎么样。

油茶面用温水冲还是开水冲

　　建议100度开水。

　　油茶面用温水冲还是开水冲是很多人在问的，就小编了解冲泡油茶的方法也很多，可以直接用开水冲泡，但容易出现疙瘩，需要不停搅拌；也可以用温水将油茶和开，再用开水冲泡稀释；还可以用白开水将油茶面冲成糊状再淋入开水中。

油茶面用温水冲会怎么样

　　要说冲油茶面也得有技术，温水是绝对不可以的，那不可能激发油茶面中小麦和芝麻等食物的灵魂香气，必须用开开的开水，而且水力要大，对准油茶面猛一鼓劲地冲出水珠，刹那间的高温就让散开的油茶面凝聚。

油茶面用温水冲可以吗

　　当然的，不能用温水或者冷水冲，勺两勺油茶面放入碗中，加入适量开水，爱吃坚果的可以加入一些坚果，搅拌好就可以食用了，喜欢吃咸口的可以加盐，喜欢吃咸口的可以加糖。

　　但是要将油茶面放置好 不能潮掉，不然就不可以食用，并且容易腐坏。