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涮羊肉是怎么来的有几年的历史了简洁的说
目前关于涮羊肉的直接材料晚到辽宋时期,但是我们仍有理由认为:人们吃涮羊肉应当和火锅的出现是同时的,只是最初并没有什么调料可言。
在说起涮羊肉和火锅出现的同时,首先就要看看在原始社会后期有没有羊。
从已发现的羊骨骼来看,目前最早的羊距今近一万年,是在江西发现的,不过,经鉴
定并不是人类饲养的家羊。
至于家羊的骨骼,已知最早的距今5000年左右,在东北、内蒙、甘肃等地都有所发现,而且是既有家山羊也有家绵羊。
由此可见,在我们的祖先造出火锅的时候,是有羊肉可涮的。
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