西餐刀叉拿法是什么，西餐刀叉拿法是指使用刀叉时右手把刀，左手把叉，用于进行西餐的一种拿法。

1、西餐刀叉拿法指的是餐桌礼仪中的一种独特的姿势和行为，旨在保证人在吃时有礼貌、无辱餐具使用礼仪。

2、当吃西餐时，一般右手拿三支食物刀。

其中一支刀放在右边的料理上，另一支刀放在料理旁右侧的叉子上，第三支放在料理边上的热盘上。

3、左手拿刀子的顺序是：

1、把把手放在桌子上，然后把刀子放在右侧垫子上。

2、用右手把刀子（最近一支拿的那支）放在左手的把手上，叉子放在垫子的左上方，这时候，刀子、叉子的把手都要朝上。

4、开始上餐的时候，要用右手拿起最近的刀叉，用叉子将菜盛在碟子上，用刀子切东西，切好的东西再用叉子拾起，然后放到右手，再往口中放。

5、用餐过程中，当刀叉不需要使用时，要把刀叉放回原位，不要乱糟糟放在桌子上。

6、用餐结束后，把刀叉放回到原位，左右手各拿一支，两边的把手朝上，然后放到垫子上，刀叉的时下的时候要朝向垫子里，这样看起来比较整齐。

吃甜品刀叉的正确拿法

1. 吃甜品时要拿起刀叉的正确拿法是：

拿起刀叉之前当然要根据不同的甜品来决定到底应该用刀叉。

2. 对于蛋糕之类带有糖衣的细腻甜品，应该先拿起叉来按块切，并拿起叉把切好的一块甜品分送到另一个碟子或嘴里。

切完还可以把叉放回原来的位置，因此也被称为“叉切法”。

3. 对于更厚实一点的甜品，比如馅饼、果冻、现已融化的雪糕等，应该先行拿起刀来切开，切好后再拿起叉将切好的甜品抬到另一个碟子或嘴里，这种方式又称为“刀切法”。

4. 无论是拿刀抑或拿叉，都要拿稳，以免掉到甜品上，影响到甜品以及其它的人的口感体验。

甜品刀叉使用方法

1. 将甜品刀叉放在桌面上，抓住刀柄，端正刀刃地方向着待切甜品。

2. 用刀锋斜切甜品，一般每次只切两三块，当然也可根据自己的需要切成更小的份量。

3. 然后，抓住叉柄，用叉头夹住切好的甜品，提起它们放入口中，轻松就可享受美味。

4. 用完甜品刀叉后，将它们放入洗碗碟架里清洗，然后收纳。