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冰箱冬天怎么保存新鲜食物呢 冰箱是1冷还是5冷

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冰箱冬天怎么保存新鲜食物呢

冰箱是1冷还是5冷

  冰箱是5冷的。

  冰箱温度是5冷,因为冰箱档位越高,温度越低,所以5档比1档冷。

  另外,夏天为了省电,延长冰箱使用寿命,可以调到3、4档位。而春秋可调整至2、3档。

  至于冬天的话,为了保证启动率和冷冻效果,需要将冰箱温度调到5、7档。

冰箱冬天怎么保存新鲜食物呢

  1、食物别乱堆。

  冰箱内食物杂乱堆放会引起细菌交叉污染,可能发生食物中毒。

  嗜低温细菌可以在0-5℃、甚至更低的温度环境下存活。

  2、不同食物有各自贮存的适宜温度。

  在-2℃—-5℃条件下冷藏,肉类最多可保存一个星期;绿色蔬菜应在低温(不低于0℃)环境保存,白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。

冬季如何正确使用冰箱给食物保鲜?

  一:冰箱中食物存储要适量

  冰箱里的食物存储过少时,热容量就会因此变小,门一打开,冷气就会加快释放,这样就容易增加压缩机启动次数,因此增大用电量。

  如果存储食物过满,则不利于冷空气对流循环,冰箱内就容易结冰,增加压缩机运行时间,消耗不必要的电量。

  所以冰箱内部存放食物容积以80%为宜。

  二:过热的食物不要放进冰箱

  热的食物要放凉后再放入冰箱,因为热食放进冰箱后,会使箱内温度快速上升,增加蒸发器表面结霜速度,延长压缩机工作时长,增加耗电量。

  食物在放入冰箱时,最好用保鲜袋分开包装,防止食品失水、受潮、串味。

  三:尽量减少开关门次数

  如果开门过于频繁,一方面会使电冰箱的耗电量明显增加,同时也会降低电冰箱的使用寿命。

  由于电冰箱的箱门较大,如果开门次数较多,箱内的冷气外逸,箱外的暖湿空气乘机而入,就会使箱内温度上升。

  同时,进入箱内的潮湿空气容易使蒸发器表面结霜加快,结霜层增厚。

  另外,当打开箱门的同时,箱内照明灯就开启,既消耗电能又散发热量,显然不利于节能。

  四:冬季温度调节要适当

  冰箱的箱温应根据贮存食物的需要来调节,不要盲目地调得过低,更不要依赖调高温度实现节能,不合理的提高温度可能会使冰箱失去保鲜的效果,这样反而会得不偿失。

  通常情况下,冰箱控温选装按钮是按扭数字越大,冰箱冷藏室温度就越低。

  用户在冬季可将温度调节至4档以上,夏季可将冰箱温度调节到1档或者是2档,从而达到更好的节能省电的效果。

  最后提醒使用者,冰箱最好放在低温、通风的地方,要远离热源,避免阳光直射,并且摆放时电冰箱顶部左右两侧及背部都要留有适当的空间,以利于散热。

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