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豆角是碳水还是蔬菜

　　豆角是蔬菜的。

　　豆角是蔬菜 豆角是一种常见的蔬菜,从根部生长出来的嫩豆荚,在豆荚内包裹着豆子。在中国,豆角是非常受欢迎的蔬菜之一,它富含纤维素和维生素C,有助于维持身体的健康。

　　豆角也含有少量碳水化合物 虽然豆角是一种蔬菜,但是豆角中也含有少量的碳水化合物。

蒜苔豆角如何保存新鲜又好吃视频

　　1、将必须存放的蒜台和豆角除掉顶端，用温水开展清洗解决，以后准备一个整洁没有水全无油的盆，在房间里倒进足量冷水。

　　再撒进适量食用盐，将食用盐拌匀以后，就可以把蒜台和长豆角放入食盐水内进行泡浸，泡浸15分钟就可以。

　　2、将蒜台、长豆角捞起来以后，一定要应用冷水开展多次清洗。

　　后再将蒜台、长豆角置放在一旁开展沥干水分解决，如果觉得晾晒较慢，能够选择以厨纸开展擦洗。

　　3、直到蒜台、长豆角表层完全没水份以后，就可以把蒜台、长豆角切割成段放入塑料袋中就可以，能储存一个月上下。

蒜苔怎样保存时间长且好吃家庭

　　1、蒜苔在保存时可以先腌制然后进行焯水，最后密封好放进冰箱中保存，这样做可以保存较长的时间，而且食用口感极好。

　　2、首先去掉蒜苔的根部，然后把蒜苔切成小段，用清水把蒜苔清洗干净备用。

　　3、之后在锅内放入适量清水，然后加入适量食盐，在开大火把水煮开。

　　4、水烧开后放入蒜苔焯水，需要注意的是，时间不用太长，煮至五成熟后捞出，之后立马用清水冲洗一遍。

　　5、这样做完之后，蒜苔的食用口感会更加清脆，需要注意的是，蒜苔需要晾干，不能含有水分。

　　6、把晾干的蒜苔装进保鲜袋里，一定要把袋口扎紧，这样做可以防止氧化变质，最后把处理好的蒜苔，放进冰箱中冷冻保存即可。

　　这样处理之后可以保存半年左右，建议在合理时间内食用完。