苹果怎么挑新鲜的？看苹果的果蒂，如果这部分是浅绿色的，那这个苹果是刚采摘不久的，还算是比较新鲜的。关于苹果怎么挑新鲜的以及苹果怎么挑新鲜的，苹果怎么挑新鲜的好吃，苹果怎么挑新鲜还是干的，如何挑选新鲜苹果，什么样的苹果新鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果可以放冰箱保鲜吗

　　苹果是可以放冰箱保鲜的。

　　可以，但不宜放时间过长。苹果放冰箱保鲜可以很好的起到保鲜作用，防止苹果氧化。

　　需要注意的是苹果一定要在适当的时间内食用，以防苹果发生变质，食用后使人体出现不适。

　　除此之外，苹果含有丰富的营养物质，如果存放时间过长，营养会流失。

苹果怎么挑新鲜的

　　1、看苹果的果蒂，如果这部分是浅绿色的，那这个苹果是刚采摘不久的，还算是比较新鲜。

　　如果果蒂部分已经发黑，这很明显是时间比较长的，或者是存贮时间比较久的，不建议选购。

　　2、购买时用手指按压苹果，如果能很轻松的就按下去，那代表这个苹果是比较甜的。

　　反之，如果按不下去或者按着很吃力，这个苹果还不熟，必定是酸的。

　　3、苹果并不是越红越好，也并非越大越甜！颜色太红的苹果，吃起来口感比较软，没有清脆的感觉。

　　再就是掂一下重量，想吃水分多的，就买那种比较重的。

　　想吃绵软的，就买那种比较轻的。

　　4、最甜的苹果都有一个特性，摸起来感觉表面比较粘手，这是含有糖分的原因。

　　再就是表面的条形纹路很多的，纹路越多，苹果也就越甜。

　　5、最后就是看一下“果窝”，这位置越深的，味道也就越甜，反之越浅的，味道也就越差。

　　再闻一下味道，新鲜的果子有一种淡淡的果香味，如果没有或者很淡，这种果子是放置时间比较久的，口感都不怎么样。

如何进行新鲜苹果的挑选？

　　第一，要看苹果的颜色，我们在购买苹果的时候就会发现，有些颜色偏黄，有些颜色偏白，有些就红彤彤的，颜色比较浅。

　　偏黄偏白的苹果就是生长的时候隐藏在树叶里面的苹果，因为受到的阳光照射比较少，所以色泽看起来就不一样，这样的苹果就会比较酸，建议大家不要挑选。

　　我们要选就选择颜色红润的苹果，但不能是整个苹果都是一个饱满的颜色，而是红中带黄。

　　毕竟苹果能够照射的阳光只是一面，如果整个苹果都会呈现出比较均匀的红色，那大家就要小心了，有可能是被商家打过催红素的苹果，因此要选择就选择红色，但是也要有少量的黄色的水果，这样的苹果才是受到正常的照射，自然成熟的苹果。

　　第二，要看苹果底部果脐部分，通过苹果的果脐，就能够区分苹果的性别了，苹果的底部果脐范围大，并且生的苹果就是母苹果，母苹果的体型，一般也会比较圆润，长得比较宽，这样的苹果吃起来口感鲜甜脆爽，非常的好吃。

　　而苹果的底部。

　　肚脐范围小，果脐浅的苹果就是公苹果，而这种苹果的果肉偏酸偏硬，吃起来口感一点都不好，所以我们要选就选择底部果脐较深，并且长得比较宽的母苹果。

　　第三，要看苹果表皮上的纹路。

　　通过肉眼观看，就能够看到有些苹果有均匀细长的纹路，有些就没有，这些均匀细长的纹路则是成熟苹果的象征。

　　纹路均匀垂直向下延伸，并且分布比较多的苹果，就是成熟度高的苹果。

　　如果苹果表皮上的纹路少，而且不清晰，那就是果肉比较硬比较酸的苹果。

　　因此我们在挑选苹果的时候。

　　苹果表面的纹路越多，就说明苹果越成熟越甜，那就可以放心地去挑选了。

　　第四，掂一掂苹果的重量，同等大小的苹果，有些会重一些，有些会轻一些，而我们要选就选择重一些的苹果。

　　这样的苹果水分含量高，汁水更丰富。

　　第五，挑选苹果的时候，我们可以用手触摸苹果的表皮，成熟度高的苹果表皮是比较粗糙不光滑的。