柚子怎么挑比较新鲜的？看形状的。关于柚子怎么挑比较新鲜的以及柚子怎么挑比较新鲜的，柚子怎么挑比较新鲜好吃，柚子怎么挑新鲜的，柚子怎么挑新鲜还甜，柚子要怎么挑才好吃？等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

柚子是凉性的还是热性的

　　柚子是凉性的。

　　柚子是凉性的。 柚子中含有较多的营养成分，例如维生素、矿物质和膳食纤维，酸甜适中，

　　适当的吃一些柚子，能够补充矿物质或是胡萝卜素等营养成分，从而可以起到降火、促消化开胃的作用以及解酒毒和润肠通便的功效，也能辅助缓解咳嗽咳痰等情况。

　　油性皮肤和高血糖高血脂患者在平时饮食上可以适量吃些柚子，能够起到很好的控油效果和有利于降血糖和降血脂，

　　但柚子本身较寒凉，食用时需注意不要食用过多，特别是身体虚寒的人，要是食用过多，就会有可能出现腹泻及虚寒的情况。

柚子怎么挑比较新鲜的

　　1、看形状。

　　柚子大多数是上尖下窄的形状，要注意选择比较匀称的，上面最好不要太尖了，如果太长说明里面的果肉不多，因为尖部里面是没有肉的。

　　观察柚子的外观是不是不倒翁形状的，底部是平面，扁圆形的柚子是比较好的。

　　2、看颜色。

　　柚子表皮着色比较均匀，发青发绿的则是没有完全成熟的，如果不是着急要吃，买来以后放置一段时间再食用;如果买来就吃应该选择外皮发黄的，这样的基本是成熟的。

　　3、掂重量。

　　个头和外观基本相同的两个柚子，就要掂一掂它们的分量。

　　重的那一个，说明果肉饱满，含的水分比较多;轻的就是果肉都有些发干了。

　　4、摸表皮。

　　熟柚子的表皮会比较细腻光滑，不熟的柚子表皮就比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子是比较好的。

　　5、用手摁。

　　用手指往里按一按，如果感觉很硬，似乎有阻力，说明皮薄肉实果肉饱满;相反一摁就是一个坑的，千万不要挑选这样的。

　　6、闻味道。

　　如果熟透了的柚子味道芳香浓郁，这样的柚子比较好。

　　7、看柚颈。

　　如果颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。

怎样挑选到新鲜好吃的柚子呢 如何挑选到新鲜柚子呢

　　1、看个头。

　　挑选好柚子首先看柚子的大小。

　　大一点的柚子要更好一些，柚子长的成熟，营养充足，个头才会大。

　　小的柚子有可能是不够成熟，吃起来会发酸，不好吃。

　　柚子只有成熟了才会是甜的。

　　所以选择柚子的时候尽量选择个头大一些的柚子。

　　2、看形状。

　　在挑选柚子的时候，我们要看看柚子的形状。

　　柚子都是椭圆形的，仔细的看，你会发现有的柚子上端会尖一些，有的柚子则是平平的。

　　我们尽量要选择顶端尖一些的柚子。

　　水滴型的柚子口感上会更好一些，但也不要选择太尖的，不然果实就太少了。

　　3、掂重量。

　　好的柚子都是比较重的。

　　在挑选柚子的时候，我们可以掂柚子的重量。

　　选择重量大的买。

　　手感比较重的柚子果肉充实，汁水足。

　　重量比较轻的柚子可能会发空，长的不够成熟。

　　我们在选择的时候可以用手多掂几个柚子的重量，选择重量大的柚子。

　　4、看外皮。

　　好的柚子外皮是光滑完成的。

　　成熟的柚子的颜色是金黄的，颜色越黄说明柚子成熟度越高，表皮发青的柚子尽量不要选择。

　　另外优质的柚子表皮比较光滑，表皮太粗糙的柚子尽量不要选择，表皮有伤痕的柚子也尽量不要选择，可能会影响到里面的果肉。

　　5、捏软硬。

　　拿到一颗柚子的时候，我们也要用手试试柚子表皮的软硬。

　　如果柚子表皮很硬，很有弹性，说明柚子皮很薄，柚子也非常的新鲜。

　　如果柚子皮是软的，那么这个柚子的皮很厚，也可能是柚子放置的时间太久了，失去水分了，这样的柚子不要选择。

　　6、闻味道。

　　成熟的柚子会散发出淡淡的果香味。

　　如果柚子不够成熟，这种味道会比较淡。

　　挑选柚子的时候，我们可以闻闻柚子的味道，只有柚子成熟了，我们才能闻到果香味。

　　尽量选择味道比较浓的柚子，这样的柚子长的成熟，吃起来口感好吃。

　　7、选公母。

　　水果其实也是分公母的，柚子的公母很好分辨，主要是看柚子的底部来分辨。

　　底部上面的小圈圈是凹陷进去的，那么这种就会是母柚子。

　　但如果是凸起来的，那么就是公柚子。

　　母柚子口感比较好，在选择的时候可以凭这一点来挑选一下。