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橘子可以放冰箱保鲜吗
橘子是可以放冰箱保鲜的。
可以。橘子可以放进冰箱保存,但不能直接放进冰箱冷冻区,以免造成冻伤。
保存橘子时,需使用保鲜袋或密封袋子将橘子装好,然后放进冰箱的冷藏区,并将冷藏区的温度调至4摄氏度左右,即可延长橘子的保存时间。
橘子要怎么保存才不会烂掉
1、小苏打。
把小苏打和水按1:100的比例溶解,然后把橘子浸泡苏打水整个浸泡一下。
接着取出橘子,晾干表面的水分就可以了。
小苏打水可以杀菌,有利于延长橘子的保质期。
2、松树枝。
松树枝放在箱子底部,然后再放橘子,每层都铺上松树枝,这样橘子就不容易变坏。
因为松树枝分泌的东西可以杀菌,从而延长橘子的保质期。
3、大蒜。
将大蒜和橘子放在一起,整颗大蒜放在橘子中间就可以了。
大蒜散发出来的味道,可以有效的杀菌,所以可以延长橘子的保质期。
橘子怎么储存方法
橘子怎么储存方法
橘子怎么储存方法,橘子在常温下保存的话要保持低温,最好是冬天。
那有什么方法才能很好的保存好橘子才不会腐坏呢,其实我们在挑选的时候就要注意选一些容易保存的桔子,橘子怎么储存方法。
橘子怎么储存方法1
橘子要放在冰箱里保存。
橘子虽然是南方水果,如果短时间不能吃完,要冷藏保存。
金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。
冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。
此外,冰箱里湿度较高,能避免橘子过多失水,口感变差。
在四川、重庆等离产地较近的地方,柑橘在冰箱里可以保存2~3个月,而运到北方的橘子,由于运输中难免磕碰,在冰箱里可以保存1个月左右。
如果橘子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橘子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放不要超过2周。
扩展资料
橘子的食用禁忌:
1、橘子不能多吃
每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。
若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。
另外多吃对口腔和牙齿有害。
吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。
过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
橘子怎么储存方法2
1、选购有技巧
首先,要想将桔子保存的时间久一点,我们在挑选的时候就要注意选一些容易保存的桔子,这是想要桔子保存完好的一个基本条件。
那么,什么样的桔子是优质又容易保存的呢?因为,我们不可能将桔子都一个个的扒开来看,所以最重要的一点就是要观察桔子的皮。
如果你仔细观察的话,就会发现桔子皮上会有一排排的小孔,这种小孔分布越密集,味道就会越好。
我们还可以从桔子的把儿来判断。
如果桔子的把而是比较粗的话,就表示这个桔子的水分很充足,但味道很淡,不是太甜。
相反,如果桔子的把儿比较细,即代表这个桔子的水分适中,味道更好,也更加利于保存。
所以,我们在挑选的时候要注意观察观察这些细节哦。
2、常温保存
在室温下,橙子基本上是可以比较好的保存下来的。
可以准备一个通风良好的筐篓,然后将桔子放进去,尽量不要使桔子接触的太密集。
因为经过研究发现,在高湿度的环境下,如果桔子间有很多的接触,容易发霉。
但是,如果存放于阴凉及通风良好的地方,可在室温下保存约2至3周,
坏可能不会发生,但是肯定也不如刚买来的时候新鲜了,有些水分的流失可能会影响口感。
当然,有一个冰箱就更好了,因为冰箱里的温度和湿度是恒定的,不像是外界的温度以及湿度是变化的。
在夏天的时候,因为室温升高,在室内的温度达到15度以上的'情况下,我们也可以选择将桔子放在冰箱里,这样的保鲜效果是很不错的,但是要注意在放入冰箱的时候,记得将桔子表皮上的水分擦拭干净,不要将带水的桔子放进冰箱保存,这样效果不好,很容易腐烂。
3、冷冻保存
如果你想要长期的保存桔子的话,那么我建议采取冷冻的保存办法。
清洗表皮,然后除去表皮的水分,放入保鲜袋,放进冰箱的冷藏室进行冷冻。
如果想吃的话,提前3-4个小时从冰箱里拿出放进凉水中过一下水。
橘子怎么储存方法3
1、干燥通风处低温保存:橘子是芸香科柑橘属水果,含有大量的水分和糖分,密封或者高温下容易发生发酵反应,最好是放在低温环境下贮藏。
2、无菌密封保存:橘子营养丰富,细菌侵袭后很容易腐败变质,为了延长橘子的保存时间,可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着,低温密封保存。
橘子:原产地中国,主要产自长江中下游和长江以南地区。
数千年的栽培历史肯定不能说清楚具体位置。
经阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。
中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。
据考证,直到公元1471年,橘、柑、橙等 柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本,公元1665年才传入美国的 佛罗里达。
3、橘子在常温下保存的话要保持低温,最好是冬天。
要保持橘子表面干燥,并放在通风干净的地方保存。
这样的环境下橘子的保存时间大概为一周左右,超过一周橘子就会开始失水甚至腐烂。
4、橘子不能放冰箱保存,冰箱不仅不能延长橘子的保存时间,还会加速橘子的失水速度,缩短它的保存时间。
冰箱中的保存时间是5天内。
5、橘子储存在氧气低、干净细菌少、湿度低的地方也有利于延长橘子的储存时间,在这样的环境下,橘子表面的细菌活动会受到抑制。
6、松树枝杀菌法可以延长橘子的保存时间。
找些松树枝或有类似杀菌功能的树枝铺子箱底,将橘子放入后,在上面再铺一层松树枝,上面再橘子,也就是每放一层橘子就铺一层松树枝。
松树枝能够分泌杀菌物质,延长橘子的保存时间
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