炒麦芽和生麦芽的区别的功效与作用？炒麦芽是取净麦芽，剔除杂质，并经过炒制而成，其色呈棕黄色，属性更加平和，滋味更加醇爽，而生麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实，经过浸泡长出幼芽，并晒干制作而成，生麦芽汤色清淡，滋味清甜，饮用口感更佳的。关于炒麦芽和生麦芽的区别的功效与作用以及炒麦芽和生麦芽的区别的功效与作用，炒麦芽和生麦芽的区别哪个回奶快，炒麦芽和生麦芽的区别图片，炒麦芽和生麦芽的区别大不大回奶，炒麦芽和生麦芽的区别是什么等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

炒麦芽可以降泌乳素吗

　　炒麦芽是可以降泌乳素的。

　　炒麦芽可以降泌乳素。炒麦芽在临床上有回乳的作用，抑制乳汁的分泌，在一定程度上可以降低泌乳素水平。乳汁的分泌与泌乳素水平有关。

　　在明清时期炒麦芽回乳的作用就被医家广泛应用，在2015版《药典》中记载炒麦芽功效：“行气消食健脾开胃，回乳消胀。"可见炒麦芽回乳的作用已经经受住几百年的临床检验。现代研究还表明，麦芽对于功能性的泌乳素升高有治疗效果，对于器质性的垂体微腺瘤无效。

　　泌乳素水平升高与生活习惯有关，如生活压力大，饮食不当，熬夜等都会导致泌乳素水平升高。建议患者及时就医，根据实际病情科学治疗。

炒麦芽和生麦芽的区别的功效与作用

　　1、炒麦芽是取净麦芽，剔除杂质，并经过炒制而成，其色呈棕黄色，属性更加平和，滋味更加醇爽，而生麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实，经过浸泡长出幼芽，并晒干制作而成，生麦芽汤色清淡，滋味清甜，饮用口感更佳。

　　2、生麦芽：为禾本科植物大麦的成熟果实（颖果）—麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5毫米左右时，晒干或低温干燥的加工炮制品。

　　生麦芽性味甘，平。

　　归脾、胃经。

　　3、炒麦芽：取净麦芽，按照清炒法（不加辅料的炒法称为清炒法）炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑。

炒麦芽和生麦芽的功效 炒麦芽和生麦芽的功效是什么

　　1、生麦芽的功效主要包括：降低血脂和胆固醇；保护视力；保护心脏，预防心脏疾病；促进消化，清便润肠，排出毒素；有益于缓解孕妇乳汁堆积的情况，适用于想断奶、乳房胀痛的妇女。

　　 2、生麦芽的营养价值较高，富有多种功效，例如：有助于缓解肝气郁结或脾虚食少的症状，疏肝解气，增加食欲；化食消积，提高胃肠道的消化功能；预防心血管方面的疾病，如高血脂、高血糖等；抵抗病菌，增强免疫力。

　　 3、炒麦芽水特别适合脾胃虚弱的人喝，因为在于食物的消化方面，会存在着难以消食的现象，而且还能够补充身体内营养成分，麦芽水能够帮助缓解肝气郁结，胸闷，脾胃不适，等多种问题，而且还能够帮助消食开胃，催奶。

　　 4、尤其是哺乳期的妇女，存在着胀奶的现象，由于炒麦芽可以抑制催乳素释入，可以吃点麦芽水治疗回奶。

　　麦芽水能够助脾胃，补充身体内的水分，最好是搭配着白术，陈皮，等一起食用，疗效最佳。